9月某日(火)
10:44店前着、外待ち3人
11:05着席
真紅の豚そば、シャラン鴨とはまぐりのそば+肉増し注文(口頭)
11:14着丼
ほたての和え玉追加
11:30退店、外待ち10人
大阪布施の人気店、魚々麺 園の旧屋号が布施ノ貫と知り園同様の和え玉を想像してただけに少々肩透かしくらった印象。
ほたての和え玉は見た目味ともほぼマヨネーズで、ホタテの風味も感じられなかった。
平日の開店時刻(11時)に15人も並んでたのが信じられないくらい。いや、和え玉以外は十分旨かったけど、客のほとんどが頼んでた和え玉がこれでは一寸…
カウンター風景
肉増し(別盛)
シャラン鴨とはまぐりのそば
真紅の豚そば
ほたての和え玉
