今日のパンレシピ

春よ恋(272
牛乳(60
水(170
島ザラメ(20
塩(6
オリーブオイル(9
赤サフ(3

おフザケが過ぎたというか、配合が雑過ぎるとこうなりますかσ(^_^;)

今日のパンレシピ

春よ恋(250
牛乳(75
水(120
島ザラメ(15
塩(5
オリーブオイル(10
赤サフ(3

今日のパンレシピ

春よ恋(250
牛乳(60
水(120
島ザラメ(13
塩(5
オリーブオイル(6
赤サフ(3

え？え？

春よ恋(295
牛乳(70
水(150
島ザラメ(14
塩(4
オリーブオイル(15
赤サフ(3

パッと見、レシピにおかしなところは見当たらないのに、なんでこんなことに？w
ちなみに中身の食感はボソボソの蒸しパン状でした…
国産強力粉でもちもち設定にしたらダメってこと？
原因の分かる方、ご一報願いますσ(^_^;)

中国東北料理 鑫福

大阪の日本橋にある鑫福に行ってきた
メニューも豊富でどれも美味しかったんだが、
日本人の客が全くおらん上に両サイドの中国人の客が泥酔してて参ったσ(^_^;)

写真の串とは別に冷製の鶏足も頼んだらこれも旨かったんだけど、大量の青唐辛子に漬かってて
辛くてしんどかった

次回はオーソドックスに、空芯菜や干豆腐の炒めなんかも食ってみたいとも思ったが
生ビールが(スーパードライのはずなのに)不味かったから再訪はないかなσ(^_^;)