食パンと、ロードバイクとエとセとラ

各種ガジェット雑考、その他イロイロ

今日のパンレシピ

2014-04-07 22:38:20 | 日記
水(170
春よ恋(250
島ザラメ(11
スキムミルク(5
塩(3
明治北海道バター(12
赤サフ(3


いくら砂糖はイーストの餌だからと言われても、これだけ高頻度に焼いては喰いしてると、
元がビール党なこともあるし糖尿&痛風が怖いなσ(^_^;)

今日のパンレシピ

2014-04-04 06:42:37 | 日記
久々に焼き色:ふつうで焼いたけど、色はそうでもないのに皮は硬めになるな

水(120
牛乳(60
春よ恋(250
島ザラメ(10
塩(4
明治北海道バター(9
赤サフ(4