窯伸び抜群と聞いてショートニング使ってみたけど、バターとそれほど変わらないのは気のせい？偶々かな？
水(170
春よ恋(250
島ザラメ(19
スキムミルク(2
塩(2
ダーボン有機ショートニング(15
赤サフ(3
水(170
春よ恋(250
島ザラメ(19
スキムミルク(2
塩(2
ダーボン有機ショートニング(15
赤サフ(3
何も工夫せずともフツーにイイ感じに膨らむ。
やっぱ気候…なんですかね？
水(165
春よ恋(251
島ザラメ(20
スキムミルク(3
塩(2
北海道よつ葉バター(15
赤サフ(3
やっぱ気候…なんですかね？
水(165
春よ恋(251
島ザラメ(20
スキムミルク(3
塩(2
北海道よつ葉バター(15
赤サフ(3
久々に、至極マトモなパンになりました^ ^
水(170
春よ恋(252
島ザラメ(18
スキムミルク(2
塩(2
北海道よつ葉バター(12
赤サフ(3
水(170
春よ恋(252
島ザラメ(18
スキムミルク(2
塩(2
北海道よつ葉バター(12
赤サフ(3
