ロマネスコに吃驚！

写真仲間からお土産としていただきました。

テレビの画像か何かで、見たことはあるような
イタリアの野菜「ロマネスコ」
…検索で、ローマのカリフラワーの意味だそうです…
それにしても、芸術的な？姿ぐるぐると巻き込んだ形(栄螺の様に)



一本一本の樹が立ち上がってるように、きれいです。
よし！思い切ってばっさりと！


本当にカリフラワーのようですね。
分かれている一房一房は、


カリフラワーのようです。
茹でたら違いました
淡い緑色になるのです。
…感激のあまり、写真撮るのを忘れて食べちゃいました…
味は癖もなく、ほぼカリフラワーと同じでした。
こんな珍しい野菜ありがとうございました。
LINEでみんなに画像を送り、見せびらかすことができ、
イタリアのお土産にもらったの？
そんな話題も返信された、珍しい「ロマネスコ」でした。
誰も知らなかったので、見せびらかし甲斐がありました。
へへ！私も初めて見たのですが！