いかりんの『うっしっし~日記』

関西の焼肉屋情報満載の関西焼肉.COM。
焼肉マニアな管理者いかりんの日記です。

【フレンチ】ル・コントワール・ド・ブノワにてルノワール特別メニュー

2010年04月17日 | イタリアン・フレンチ
久しぶりのフレンチです。 ブリーゼブリーゼの33F、最上級の都会の夜景が楽しめるシュチュエーションにある 「ル・コントワール・ド・ブノワ」にて 「ルノワール特別メニュー」を頂いてきました。 なぜ、ルノワールなのかというと、4/17~6/27まで中之島にある国立国際美術館で 開催される「ルノワール-伝統と革新」を記念して こちらでは5/31まで提供してくれる。このコースは6800円のディナーのコ . . . 本文を読む

【ランチ】久しぶりの本町バルタザール!キッシュが大きくなりました

2010年04月17日 | ランチ
久しぶりに本町のバルタザールにランチに行ってきた。 このところ色んな本に載ってるの。ずいぶん前からチョコチョコと 行ってたから人気店になって寂しいような嬉しいような・・・ 私のイチオシはキッシュのランチ。 キッシュが以前より大きくなってた。 ゴロンゴロンとしたじゃがいもがどっさり入ってる。 自家製のフォカッチャも美味。 テラス席で気のあう仲間とゆっくりランチタイムを過ごすにはオススメです。 . . . 本文を読む

【牛】牛はぎゅ~ぎゅ~と鳴くからギュウなのか?

2010年04月17日 | 焼肉・ホルモン
1か月ほど前に愛内里菜ちゃんのラジオ番組で「牛は中国からやってきてギュ~ギュ~って鳴くからギュウになったのは本当ですか?」と リスナーさんから質問がありました。 はて?そんな話聞いたことないぞ~?? でも牛は朝鮮半島からやってきたと私は認識してたんやけど違うのかな?? ちゅうことで調べてみました。 そもそも東北地方で牛を「ベコ」って呼ぶでしょ。これは牛の鳴き声がなまりで 「べ~べ~」と聞こえる . . . 本文を読む

【牛肉】近江牛・木下牧場の「極めたカレー」

2010年04月17日 | 焼肉・ホルモン
近江牛の牧場である木下牧場さんとひょんなところで知り合いになりました。 とっても勢いのあるハートの熱いお母さんと娘さん達。 そんな木下牧場さんのお肉を取り扱っているWebサイトがあります。 めちゃ売れまくっている「近江牛ドットコム」というサイトで そこで販売している「極めたカレー」と「近江牛丼」を紹介します♪ 私はレトルトは基本的には食べないの。だって美味しいって思ったことないねんもん。 だ . . . 本文を読む