いかりんの『うっしっし~日記』

関西の焼肉屋情報満載の関西焼肉.COM。
焼肉マニアな管理者いかりんの日記です。

【牛】Cow?Bull?Ox?Cattle?どれがいったい牛の正しい表記なの??

2012年05月01日 | 牛・牛肉
牛ってややこしいですよね、英語表記。 COWが牛ちゃうの?と思う人もいるでしょ。 そう、COWも牛。 cattle? cow? bull? calf? ox? どれも牛でしょ~ cattle:人間に飼われている牛の総称(畜牛のこと) cow:メス牛、乳牛 bull:去勢していないオス牛 calf:子牛 ox:去勢したオス牛、睾切牛 牛も英語だと色々違うのだ~ . . . 本文を読む

【串焼き】中崎町のRED BULL'Sで牛の直腸「名物グス」をいただきま~す!

2012年05月01日 | 牛・牛肉
中崎町のRED BULL'Sさんに行ってきました。 口コミで結構評判が良かったのです。 焼肉屋??と思ってたんやけど 行ってみたら、焼肉屋ではなかった。 牛肉・鶏肉などの串焼きを展開している。 焼肉どんどんやバッテンよかとぉを展開する元気ファクトリーのお店。 日曜日の夜、お店はいっぱいで少しばかり待って入店。 女性同士のお客さん、1人客、男女混合客、合コン?、年配の複数名の客と 年代も人数構 . . . 本文を読む

【焼肉】こんなコリコリ見たことない!!難波のバリバリの脂付コリコリ

2012年05月01日 | 焼肉・ホルモン
今年焼肉27食目の焼肉韓バリバリ千日前店へ。 今年入って、こちらの店にはすでに4、5回は行ってるのでは?? 言うまでもないが最近のお気に入りのお店です。 バリバリと言うとコストが安い!というのが代名詞なのだが 今回は舌の肥えた肉好き仲間達でコストよりも質重視でお任せでオーダー。 いつもはアラカルトで頼むので、お任せの構成には驚いた。 かなりイケてる素晴らしい内容でしたわ。 しかも飲んで食べ . . . 本文を読む