美味しいと口コミをもらって、あまりにもメールの描写が素敵で
読んでるだけでそそられた焼肉屋、それが大国町の三麗だ。
初めての訪問。焼肉好き4人で行ってきました。
お店はご夫婦？っぽい30代前半ぐらいのお二人で切り盛りしていた。
店に入った瞬間、不安がよぎる。
金曜の7時半に私ら以外に客がいない。大丈夫かしら？？
不安いっぱいにかられつつ、一通り王道のメニューを頼んでみた。
塩タン、
上バラ、上ロース、上ハラミ
この辺はだいたい1500円前後。
生レバー
生センマイ
キムチの盛り合わせ、もやしナムル、
テッチャン、タンツラそれとビールなどのドリンク。
生レバー、生センマイは意外に鮮度が保たれてて美味。
特に生センマイのつけダレが美味しい。
塩タンはまあ、一般的なサイズで薄すぎず厚すぎだけど
見た目はあんまり美味しそうに見えなかった。しかし食べたら
そんな不安はつぶされた、結構イケル。見た目よりも美味しかったのだ。
さっきまでの不安いっぱいが、若干やわらぐ。しかしまだ不安だ。
そして目玉の上バラ・上ロース、上ハラミがテーブルに並ぶ。全てタレで出てきた。
この中でも上バラ、見た目も脂身の白い部分が肉の赤身に浸透し
ピンク色な肉だ。美しすぎる。恍惚な肉だ。
そして口に入れたら脂が溶ける溶ける。しかしこの脂決してくどくもなく
スルッと体内に吸収されていく。脂が甘い。つけダレは柑橘系のタレでこれもまたあうのだ。
そしてもうひとつのお気に入り、タンツラ。ロースやバラのタレとは違う
ホルモン用のピリ辛のもみダレが結構パンチが効いてて肉厚のタンツラの
包丁の入った切り身の部分に入りこんでさらに迫力を増す。旨い！
肉の質も良いがタレのクォリティが高い。もみダレもつけダレも生センマイのタレもお上手だ。
しかも安い。4人でひとり3500円だった。上記のに温麺やご飯を追加で頼んで
結構しっかり食べたのにね。ええ店や。
ここは間違いなくリピート確実なマイフェイバリット追加な店になりました。
三麗
大阪市浪速区敷津西1丁目1-28
06-6649-3391
読んでるだけでそそられた焼肉屋、それが大国町の三麗だ。
初めての訪問。焼肉好き4人で行ってきました。
お店はご夫婦？っぽい30代前半ぐらいのお二人で切り盛りしていた。
店に入った瞬間、不安がよぎる。
金曜の7時半に私ら以外に客がいない。大丈夫かしら？？
不安いっぱいにかられつつ、一通り王道のメニューを頼んでみた。
塩タン、
上バラ、上ロース、上ハラミ
この辺はだいたい1500円前後。
生レバー
生センマイ
キムチの盛り合わせ、もやしナムル、
テッチャン、タンツラそれとビールなどのドリンク。
生レバー、生センマイは意外に鮮度が保たれてて美味。
特に生センマイのつけダレが美味しい。
塩タンはまあ、一般的なサイズで薄すぎず厚すぎだけど
見た目はあんまり美味しそうに見えなかった。しかし食べたら
そんな不安はつぶされた、結構イケル。見た目よりも美味しかったのだ。
さっきまでの不安いっぱいが、若干やわらぐ。しかしまだ不安だ。
そして目玉の上バラ・上ロース、上ハラミがテーブルに並ぶ。全てタレで出てきた。
この中でも上バラ、見た目も脂身の白い部分が肉の赤身に浸透し
ピンク色な肉だ。美しすぎる。恍惚な肉だ。
そして口に入れたら脂が溶ける溶ける。しかしこの脂決してくどくもなく
スルッと体内に吸収されていく。脂が甘い。つけダレは柑橘系のタレでこれもまたあうのだ。
そしてもうひとつのお気に入り、タンツラ。ロースやバラのタレとは違う
ホルモン用のピリ辛のもみダレが結構パンチが効いてて肉厚のタンツラの
包丁の入った切り身の部分に入りこんでさらに迫力を増す。旨い！
肉の質も良いがタレのクォリティが高い。もみダレもつけダレも生センマイのタレもお上手だ。
しかも安い。4人でひとり3500円だった。上記のに温麺やご飯を追加で頼んで
結構しっかり食べたのにね。ええ店や。
ここは間違いなくリピート確実なマイフェイバリット追加な店になりました。
三麗
大阪市浪速区敷津西1丁目1-28
06-6649-3391
お酒も飲みに出ることなくなったなぁ。
一ヶ月置きに４週間の禁酒。
一日に５、６食も食うのに１回の食事のカロリーや質を平均化するために脂質をコントロール。
何を目的に生きているのか。
習慣をコントロールしているだけなんだけれど。
私も本来はそうですよ・・・
糖尿病になってからは週一の焼肉を楽しむ為に
肉は一回の食事で5～6枚ほど。
私はカロリーよりもバランス重視の食事で
1600カロリーを調整してます。
朝昼晩のそれぞれのご飯やパンなどの糖質は3単位までにおさえ（80kcalが1単位）
たんぱく質は朝1単位、昼2単位、夜2単位
脂質をおさえる為に揚げ物は取らない。
砂糖を控える為にスィーツは厳禁。
野菜は毎食100グラム
牛乳も1日200ml、フルーツも1日1単位
これを基準にしています。
でも、最近はちょっと守れてない時も多いけど
基本的な部分は守ってる。たんぱく質の量を多少1日の中でコントロールすることも多いけど・・・
糖尿病の基準値になるHbA1cが安定してると安心してどうしても基準を守れない食事をしてしまうことも多いけど血糖コントロールノイローゼになるとストレスになるので、ストレスを緩和する為にアメリカ的な療法ではある程度の線は守りながら時々食べたいものを食べるというのもありかなと思ってます。
以前は食事療法で与えられた量は絶対値でコントロールしてましたがノイローゼになってましたからね。
「靴紐もきつく絞めて走ったら長い距離は走れない、ある程度の余裕をもってしめないと持久力を保てない」
ある程度は心に余裕を持ちながら食事療法に励む為に私はその緩和策も取りつつって感じですね。
yuuki...さんのコメントを見て、最近私が忘れがちに
なってるものを思い出しました。
今日からもう少し食事にシビアになろう。
ゆとりと守るべきものを共存しながら頑張ります。
ここのところ、焼肉が遠ざかっているせいか、今回の画像でなんか、食べたくなってきたよぉ。
しかも一人3500程度だなんて！凄い！
でも考えたら、私結構食べたり飲んだりするから、この値段じゃたりないだろうな・・・とちょいと反省したりしてしまったわ。
あとのコメントを見て、いかりんちゃんが外食多くてもちゃんと考えて取ってるんだろうな・・とは想像してたけど、内容を改めて聞く（見る）と凄いね。
エライよ。 感心感心！
大変だろうけど、頑張って（^o^)v
またまた食べ過ぎ飲み過ぎの私に反省だぁ。
・・という先からアルコールが片手にあったりするんだけど・・デヘッ♪
女子ばかりだったから飲みもん代が安かったのかも。でも全体的に高くはない店でした。
なかなか自分への戒めって難しいよね。私もいつも反省ばかりですよ。
ゆっちさん
書き込み有難うございます。
確かに雑誌やテレビがほおっておかんやろ～って不思議に思ってたんです。納得です。