【中華】北新地に現る新星☆中華の善道、ええで～美味しいし居心地ええねん！

こんばんわ～東京出張中のいかりんです。
新幹線のWiFiが遅～い！う～ん

さて、気を取り戻して今週は素敵な中華料理屋さんと出会いを
レポートします。

それは北新地の中にある「善道」さん
シェフのお名前なんですよ。

5月11日だったかな？にできたばっかりなんだよ～
四川料理など美味しい中華がいっぱい。

まずは前菜のつきだしのカラメルナッツ
めちゃええ具合のカラメルの馴染み具合、しっかり甘いけど
なんぼでも食べてしまう、ダイエットを決意した私にとって辛いほど美味しいのだ。


どっちにしようか悩んだ挙句の（左）よだれ鶏、（右）蒸し鶏の葱生姜ソース
シェフの善道さんが「じゃあ半分づつしましょうか？」と嬉しいお言葉。
タイプの違う鶏さん達。葱生姜のソースがいけてる～
　

今年25食目の麻婆豆腐（写真上）
ちょっと甘辛な味付けに小刻みな肉ソボロがお口でプチプチ弾けます。
好き好きこのタイプ。

中国野菜の炒め（XO醤）
意外にも魅惑な野菜炒めでした。野菜はどうしてもとらなあかんしで
とりあえず的な要素で頼んだけど、これがかなり美味しかった。
葉野菜一枚一枚に美味しさが付着している（笑）


酸辣湯、もうちょっと何かってことで頼んだんですがポーション小さめなので
これなら色々組み合わせてチャレンジできますよ。



善道さん、元々有名な美味しい中華料理店の
リッツカールトンホテルの香桃、新地の點 みやざわで
修行されてたそうですよ。

そりゃ美味いはずやわ(=´∀｀)/

香桃に比べたらはるかに相当安いし、美味しいし
善道さんええ感じやし、とっても使える中華料理店ですよ。
人気出るのも時間の問題ですね～

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中国菜＆麺　善道 （ZENDO）
06-6345-1122
大阪市北区堂島1-3-14