湊川、新開地にゴングが鳴るぅ～
「炭火焼肉 新日本」さんへ
うぉ～プロレス！
そうオーナーが大のプロレス好きなの！
でも新日本プロレスとは全く関係はないそうです(笑)
ランチで伺いましたが、特別にアレンジしてもらったお肉は超絶旨しでしたよ～
毎回ではないけど、今日は神戸ビーフDay
神戸ビーフのヘッドバラと上ハラミをもみダレで揉み込んで炭火で焼いちゃいます！
ランチでは何種類かのコースがあって一番高くても1700円で食べ放題ライスかグラスビールがつくという体育会系な内容
最初にアーモンドオイルのサラダが付いてくるんですがこれめちゃ女子大好物的なお味
焼肉の前に温かいスープと野菜をしっかり食べる！
これ大事！
燃焼系の身体にしておいてからの焼肉ラウンドへ
ヘッドバラのサシが激しく美味しい
舌にとろけて旨味が身体に浸透していく
美味しさ、感じるぅ～！
ヤバいヤバい、絶叫するわ(笑)
そして筋切りを丁寧にしている上質のハラミは噛みごたえもありながら、いい具合に切れて吸収されていくぅ～
隠し包丁大事ね～！
オリジナルの塩ダレは塩の個性の中ほのかにニンニクと胡麻油が香り肉を羽織ってる薄着の衣のよう
舌で衣が脱がされていくと肉本来の旨味がぐいぐいと現れてくる(笑)
今日はランチでしたが色んな部位を食べたくなってしまいました！
次は夜行きま～す！
GWの肉活スタートダッシュも素晴らしい肉と出会うことができました！
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炭火焼肉 新日本
078-576-2181
兵庫県神戸市兵庫区上沢通2-5-10
