いかりんの『うっしっし~日記』

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【焼肉】万両天神橋店でB級グルメ道「中落ちカルビ」

2007年08月01日 | 焼肉・ホルモン
万両の天神橋店で「中落ちカルビ」を初めて食べた。いつも違うものばかりやったんやけど「中落ち」はわりと値段も安めで肉質的にはいいとはいえないけど出し方がうますぎる!!
見事やわ万両さん。どう考えても他のラムシンやら特選バラやらロースやらの方が質はいいのにも関わらず中落ちのチョイ下のレベルのものも最大限に旨く食べれる方法を見事に提供してくれてる。
もみダレたっぷりの中落ちを焼きしゃぶ程度にササッと炙ってさらにもみダレにくぐらせ、さらにタレを浸透させそれを白飯の上に汁をひたひたさせながらガッツリ食らう。うめ~。めちゃめちゃジャンク的でB級グルメ的なんやけど、ええ具合にやられる・・・さすがです万両さんの手腕、恐れ入りました。連日満員なわけもよーくわかりますね。

万両天神橋店
大阪市北区天神橋3-1-9
06-6356-2981

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