こちらは姫路で人気のラーメン店「一徹ラーメン」さん
素材にこだわりまくってて水も野菜も麺もこだわりがたっぷり詰まってる。
ラーメンの種類によって素材を変えたり味を変えたりと本当に原価高そうって思っちゃう。
しかも週末の木~日曜日までしか営業していない。
私が食べたのは野菜ラーメン、ハーフ1000円。(上の写真)
ハーフで1000円、通常のものは1100円だったかな。
ハーフといえど麺だけの問題で野菜の量はレギュラーサイズと同様ということで
てんこ盛りおな半端ない量の野菜がでで~んと乗せられ、スープすら見えない(笑)
この野菜ね、凄いわ。あまりお目にかからない珍しい人参が数種類入ってました。
野菜美味しい!しっかり野菜を噛んで食べるもんだから麺がハーフでも
全然少ないなんて思わなかった。逆にお腹一杯になりました。
ちょっと高めの値段はともかくとして、これだけの素材を揃えるとなると仕方ないか?とも思うね。
こちらは極上一徹ラーメン。こちらも魅力的なの!
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一徹らーめん
079-282-0208
姫路市北平野町1-8-11
素材にこだわりまくってて水も野菜も麺もこだわりがたっぷり詰まってる。
ラーメンの種類によって素材を変えたり味を変えたりと本当に原価高そうって思っちゃう。
しかも週末の木~日曜日までしか営業していない。
私が食べたのは野菜ラーメン、ハーフ1000円。(上の写真)
ハーフで1000円、通常のものは1100円だったかな。
ハーフといえど麺だけの問題で野菜の量はレギュラーサイズと同様ということで
てんこ盛りおな半端ない量の野菜がでで~んと乗せられ、スープすら見えない(笑)
この野菜ね、凄いわ。あまりお目にかからない珍しい人参が数種類入ってました。
野菜美味しい!しっかり野菜を噛んで食べるもんだから麺がハーフでも
全然少ないなんて思わなかった。逆にお腹一杯になりました。
ちょっと高めの値段はともかくとして、これだけの素材を揃えるとなると仕方ないか?とも思うね。
こちらは極上一徹ラーメン。こちらも魅力的なの!
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一徹らーめん
079-282-0208
姫路市北平野町1-8-11