【ニョニャ料理】心斎橋のケニーアジアにてニョニャ料理をニャンニャン（笑）

マレーシア料理と言えば、梅田の大淀にあった
マレーシアボレやケニーアジア。

ケニーアジアさん、現在梅田から心斎橋の三津寺の横のビルに
移転されてました。

以前、梅田時代に行ったことがあったんだけど
まあ美味しいとは思ったけどあんまり印象には残ってなかったんです。

それが今回は良い意味で裏切ってくれました。
移転された心斎橋のお店ではカウンターだけ（以前はテーブル席）
東南アジアの小粋なバーみたい。
小箱の中でお店の方とお客さんが一体となって楽しむような空間だった。

お料理を作られるケニーさんと接客担当の奥さんのコンビネーションが
絶妙で居心地がいい。

今回いただいたのは
マレーシアの伝統料理でもある“ニョニャ料理”を堪能してきました。
「フィッシュ・ヘッド・カレー」とチャーシューと
ケニーさんお勧めの空心菜の「ブラチェン」をいただきました。

フィッシュ・ヘッド・カレー（写真上）は鯛のおかしらがでで～んと入った存在感たっぷりの
カレーなのです。
ハーブライスにかけながら食べるの。

カレーはサラサラでガツガツいけちゃいます。
お魚のあら炊きカレーと言うか、魚のええ味がカレーと一緒に広がります。
お店で、このフィッシュ・ヘッドカレーの勉強会なんかも催してるそうですよ。


そしてチャーシュウ。
表面のタレの甘さと肉々しい味と噛み応え抜群でお酒飲む人には
持って来いのメニュー。


そして空心菜のブラチェン


梅田の時より、めっちゃ良くなってます。
私はこっちの方が好きです。
また伺いますね～

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ケニーアジア （KENNYasia）
080-3828-6968
大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル　１F
http://kennyasia.com/index.html