いかりんの『うっしっし~日記』

関西の焼肉屋情報満載の関西焼肉.COM。
焼肉マニアな管理者いかりんの日記です。

【中華】めちゃ久しぶりの天満・双龍居でも麻婆豆腐♪

2012年03月05日 | 中華・ラーメン
今年19食の麻婆豆腐は天満の双龍居

めっちゃ久しぶりです。昔むかしは良く行ってました。
けれど、人気が出て予約ないと入れないとか急に行きたくなってもいけないのが
昨今の人気中国料理店の双龍居の状況でした。

今回は、食べたことのないものばかりとオーダーしました。

芙蓉蟹、いわゆるカニ玉


もやしとろみそば 850円


麻婆豆腐は700円
こちらのお店では強烈に辛いお料理もあったりするので
結構辛い麻婆豆腐のイメージを描いてたんですが
そんなに強烈な程の辛さでもなく私は全然大丈夫でした。

双龍居の良さってボリュームがかなりあるので人数は沢山で行った方が良いですよ~
3月24日には天満駅の近くに移転されます。
双龍居ビルが建つようです。100名も入るらしい・・・すご

*****************************************************************************
スタイル:広東式(といっていいのか??)
麻婆汁:ほどよいとろみ加減で皿になみなみ、ところどころ辣油が分離している
イメージ:背伸びしないで普段使い的な麻婆豆腐
豆腐:絹こし、つるつる
中国山椒:あり
辛さ:3
甘さ:3
熱さ:2
痺れ:3
コク:3
汗噴出度:3
癖になる度:2
リピート希望度:1
値段:麻婆豆腐700円
他のメニューの美味しさ度:他の料理も比較的どれ食べても安心

****************************************************************************

個人的にはやっぱり北京料理のお店だな~と思ってしまいます。
なので四川料理の麻婆豆腐というよりも北京料理の方がお勧めです。
こちらのお店では行くお客さんによってフェイバリットメニューが違うので
沢山の人数で色々チャレンジするのが良いかと思います。

---------------------------------------------
双龍居 (ソウリュウキョ)
(↓現在)
06-6358-8808
大阪市北区池田町10-11 辰巳ビル 1F

(↓2012.3.24からは下記へ移転)
090-9717-8808
大阪市北区浪花町1-24
JL天満駅前ビル 1・2F


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。