いかりんの『うっしっし~日記』

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焼肉マニアな管理者いかりんの日記です。

【焼肉】福島の丑乃匠で赤身肉パラダイス

2009年06月09日 | 焼肉・ホルモン
ネットで評判がいいから私も行ってきました。
福島にある「丑乃匠」

梅田からもちょっと遠いけど歩ける範囲で
出入橋のNTTデータの近くにある。
日曜日で場所柄そんなに人通りが多いとはいえないが
お客さんはいてるのかな?と入店前は
ちょっとドキドキしたが、入ったらほぼ全席満席。
日曜日でこの人通りの少ないところでこれだけ入ってるのには
人気がゆえだろう。

店頭に貼られていたメニューには本日のお勧めで
結構かなり高めのメニューなどが並んでたので値段が少々怖かった。
しかし入店したら、普通のレギュラー価格のものも多数あったので安心した。
あ~ほっとした。

私達はハラミの中で一番高い極選ハラミ2100円と特上ロース(1600円)
と5種のホルモンの盛り合わせ1980円を頼んだ。
あとはもやしナムルとキムチとご飯とビールなど。

極選ハラミも特上ロースもタレで登場。写真は極選ハラミ
何も言わなければタレで出てくるようだ。
ホルモンはミノ、テッチャン、赤セン、ハツ、丸腸がもみだれにどっぷりかかって登場。

味はこの店はホルモンの店ではないな~、まあ日曜日に行ったのでホルモンを
正当には評価するべきではないが・・・
精肉部の特上ロースが飛び切り旨かった。迫力ある肉の味をじっくり味わえる。

私がこの店の一番いいな~って思ったのがタレ!
つけダレももみダレも両方かなり評価高し。何にもつけずしばらく箸でタレだけ舐めまくっていた(笑)

この店は、またリピートしたいわ
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丑乃匠(うしのしょう)
大阪市福島区福島1-4-41
06-6451-2989


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おんなじや~\(^o^)/ (ゆうじ)
2009-06-11 21:37:31

>>しばらく箸でタレだけ舐めまくっていた

いかりんちゃ~ん。
僕も焼肉が出来るまで、
タレをつついて、舐める癖があるよ~

返信する
ええとこついてますね。 (みやわき)
2009-06-14 00:42:15
もつ鍋屋です!
ご来店ありがとうございました!
コノ焼肉屋さんの親会社からモツを仕入れています。日曜日のホルモンの評価で、びっくりしました!さすがですね!日曜日と月曜日のホルモンは、現状ではお勧めできません。
これからも、いろいろ勉強させてください!
返信する
遅くなりました (いかりん)
2009-06-23 09:06:33
ゆうじさん>
こんにちわ。いつも有難うございます。
タレ舐めちゃいますよね・・・エア焼肉の気分です(笑)

みやわきさん>
先日は有難うございました。
同じ業者さんから仕入れてるんですね!
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