【中華】ピリリ四川麻婆豆腐にほろ酔い気分、谷四“AJITO”さんにて

新年になって、焼肉と麻婆豆腐ばかり食べているイカリンです(笑)
あかんあかん、もっとちゃんとせねばという事で明日からはヘルシー生活に戻しますよ！気合い！！

さて、麻婆豆腐漬けになってるわけですが、昨年予約がいっぱいで行きたい時に行けなかった
谷四のAJITOさんにやっとこさ行ってきました。

ここは麻婆豆腐が超有名なお店です。
四川料理の匂いを嗅ぐだけで、もうウットリしまくりです。どんだけ好きやねん(笑)

こちらは豚肉をゆでたものを四川風のソースで合えたもの。湯引きしてるぶん豚がとってもヘルシーやけどピリ辛ソースが刺激的です。
雲白肉（ウンパイロウ）


そして夢にまで見た麻婆豆腐をいただきました。（写真上）
想像通りの四川の風味を堪能できるピリリと効いた麻婆豆腐です。期待を裏切りませんね。期待通り
けど、期待が大きかったせいか、それ以上にはならなかったのがちょっと心残りではありますが・・・

それに加えて
名物!! 特製サンラータンメンに大満足しました。
酸辣湯麺のと言うと辛い酸っぱいで、ものによっちゃ美味しくないものも多い中
酸っぱさが弱めでコクもあって、これは今まで食べた酸辣湯麺の中で一番おいしかったです。


いや～レベル高いですね。どれもこれも満足満足でした。

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中華居酒家 AJITO
06-6910-0022
大阪市中央区糸屋町1-2-3 大手前恵ビル1F