【焼肉】西天満のホルモンと赤身焼貴にてごちゃまぜ焼の焼肉♪

西天満のアメリカ総領事館の近くにある「ホルモンと赤身焼貴」に行ってきました。

食べログでも評価が高いってことで、気になってたの。
まずは先頭バッターとして生レバーと塩タン



こちらのお店のウリは「ごちゃ焼」「まぜ焼」といったもの。
ジンギスカン鍋のような焼き器で
赤身のお肉とホルモンを一緒にタレでごちゃまぜにして焼いて食べるの。

↓これは天肉と上ロース


↓こちらはテッチャン


↓醤油ダレでザブトン


わりとジャンクフード的な食べ方をするんだけど、店内は清潔感あふれてるし
場所が西天満4丁目という弁護士さんストリートな場所だけに
なんとなく安っぽくなく感じる。単なる小市民的な発想だけど（笑）

そして少々焦げ目をつけ焼きあがったごちゃまぜの肉を
卵黄にくぐらせすき焼き風にいただく。（写真トップ）
しっかり肉に絡みこんだタレをまろやかにしてくれる。

肉は大抵ハーフサイズがあるので色んな種類をチャンレンジできるのも
ありがたい。

〆にはユッケジャンスープをいただきました。


肉もタレのごちゃまぜ焼は甘めベースだったんだけど
こちらも甘めのスープで終始スィーティーな焼肉、背伸びをせずにいただける庶民的な焼肉でした。

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ホルモンと赤身焼 貴
06-6313-2989
大阪市北区西天満4-10-5 BRAVI 西天満 １F
http://r.gnavi.co.jp/kad8000/