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誕生日おめでとう

2010-01-19 10:47:16 | 日記（～2023年）
昨日は主人の３８歳の誕生日でした

外見と中身の成長が伴っていないのは私も同じです
家にいるときは子供のような主人です

夕食の材料とケーキを買いに出かけたのですが、ケーキ屋さんが定休日でした
体調がすぐれなかったのでもう一軒ケーキ屋さんに行くことができず、ケーキは後日にすることに…

その分夕食に力をいれることにして、ケンタッキー風チキンを作ってみました

少々手間がかかりましたが、結構美味しかったようです
見た目もそれなりにケンタッキーフライドチキンに近くなりました

胸肉を使う時は、下処理をして柔らかくすることが必要かも？？
スパイスはカレー用に買ってあったガラムマサラを使いました
鶏胸肉、鶏もも肉を使ったのですがどちらも美味しかったです

残念ながらデジカメにおさめることを忘れてしまいました

プレゼントを買う金銭的余裕もなく…
（というかお互いの誕生日にプレゼントを用意したのって結婚して１年目だけだったような…）
ケーキもないちょっぴり寂しい誕生日になってしまって申し訳なかったな～と思います

主人にとって素敵な３８歳になりますように