上がった腕前？

ねー　チー子　魚屋の腕前上がったでしょう

近所に腰を悪くされてるお年寄りの奥さんが居らして魚を
刺身にしてお届け。

鯵の刺身
3枚におろす　胸骨中骨をとる　４片に。
氷水につける。
ピンとしたら水気を切って。
味噌汁用にあらも添えて。　
友から貰った刺身包丁と出刃包丁で出来上がり。


「有難う」との笑顔に出会い「３丁目の夕日」の平成版が嬉しい。


チー子は高い所から見てるからわかってるよね。
私ももっともっと高い所からいろんな事見られる日の為<>精進しよーっと。