立春ミニ会席

前菜　伽羅蕗ちりめん煮　蕗利休麸白和え　数の子若布胡麻和え

春らしい器にお洒落に盛られたお料理。

立春メニューは量も丁度よく幸せな昼食でした。


「高級素材じゃなくても春を真似よう」って思いが湧きます。
だからこんな経験は2度の幸せを私にくれる。

まだ少し寒い日曜日あしなが弟のプレゼントで。