燕市 市場食堂（こみやま食堂）
たしか、この辺に食堂あったよな？と何気にフラフラと青果市場の方へ。
ん？左側がこみやま食堂、右側が市場食堂となっている。。。
２秒悩んで、右の市場食堂に入ってみると、何てことはない。
中でくっついてて同じ店である事に気づく。。。（笑）
メニューは定食から、丼、麺類、セットものと豊富です。
チャーシューメン（５５０円）をお願いしました。
見た目、燕チックなラーメンです。脂がちゃんと浮いてたりして。
どちらかといえば、動物系がベースといえるスープでしょうか？
魚介系は、あんまり顔を出さずシンプルな感じのスープではあります。
甘さは無く、なんというか昔風な造りがうれしいスープです。
麺は中細で茹では、柔らかめ。咽越し良く、ツルッと行けちゃうタイプです。
チャーシューは、４枚。味付けも良く肉の質感もしっかりしてて好感が持てます。
メンマもきちんとした仕事を感じる事ができます。
市場の食堂っていうだけで、なんかムードというか、勝手に盛り上がっちゃうような
気がするのは、何故なんだろう？私だけ？。。。（笑）
今度は、ハムエッグ定食とか 行ってみたいなぁ。。。と思う次第のひげじじぃでした。
ご馳走様でした。。
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