四十七ノ二百九十五日目

六月十三日(月)晴れ




晴天の岡山。
さすが晴れの国。

岡山は。
約三年振り。

岡山から。
在来線に揺られて四十分。

小さな駅から。
タクシーで十五分の場所に。
目的地がある。

しかし。
僕はタクシーを使わず。
ほぼ登り坂の街道を。
二時間半かけて歩く。

その方が入るのよ。
身体に地図が。
ちゃんとね。








歩いたのは。

奥吉備街道。

それで着いた目的地は。





牧場。

今回の取材先は。


吉田牧場の。

吉田全作さん。

情熱大陸やプロフェッショナルでも。
取り上げられた牛師でもありチーズ職人でもある方。


本も出されていて。
飲食業界ではかなり有名な方です。

初めて電話で話したのが三週間前。
そこでアポを取って。
ようやく今日二時間だけお時間を頂いた。

とても気さくな方で。
色んな話を愉しくしてくださって。
大変有意義な時間を過ごせた。

酪農への想い。
牛への愛情。
チーズへの情熱。
自然との共存。
今の日本に思う事。
今の世界への主張。

想像を遥かに越えたお話ばかりで。
僕自身の人生観も。
とても揺さぶられた二時間だった。

今日。
聞かせて頂いた話をまとめて。
夏にもう一度伺う約束をさせて頂いた。

凄かった。
兎に角。
凄かった。
そして。
僕自身大きく背中を押してもらった。

やっぱり。
日本人は素晴らしい。


今日も。

お疲れ様でした。


明日も。
無理せず。
愉しく生きよ。