まず、冷静になってほしいですね。
テレビの特集で築地とかアメ横とかで「安い」「お買い得」とかやってるけど、冷静に考えてほしいのは、交通費をかけても安いかどうか?の一点だからね。
以前、ここにも書いたと思うんだけど、築地場外の紀文売店が結構混んでて、いやちょっと待てと。
紀文はそこら辺のスーパーでも購入できるし、値段も同じだよと。
それと、なんやかんやで築地は絶対目利きが必要になってくるから、あまり素人が買い物をするのは・・・なかなか難しいかなと。
素人さんが"ちゃんとした"生鮮ものを買いたいなら、築地魚河岸で買うのがいいと思います。
何でかというと、ここはちゃんと飲食店に卸している店が入っているから。
多少値段は高くなるけど、間違いないものは揃ってます。
あと、個人的にはアメ横はオススメしませんね。
あそこって生鮮も冷蔵ケースに置かずに販売しているから、やはり不安は不安。
築地に限らず品質の悪い店はなんとなく臭いが強いんですよ。
でも、交通費とかを考えたら、近所のスーパーで諸々購入しても最終的にはそんなに変わらないかなと・・・
だってさ、築地に行ったら多分皆さんバカ高い海鮮丼とか食べちゃうでしょ?
それ目的ならいざ知らず、あそこは今や観光市場だから、正直ぼったくり店も多いのですよ。
それでも築地でなんか食べたいのであれば・・・
・うなぎのはいばら
・東都グリル
・幸軒
辺りがいいのかなと。
ま、多分激混みだから、素直に別の場所で食べたほうが利口ではあるのだけれど・・・
とにかくテレビの市場特集に惑わされずに、交通費も加味したうえで安いかどうかを判断すること。
ハッキリ言って、生鮮に関して言えば近所のスーパーも築地もさほど品質は変わらないからね。
