自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．３２（ストラスアイラ）

【ちょっと一息】シングルモルト（ストラスアイラ）

スコットランド北部では１７８６年に設立された最も古い蒸留所ですが、１９５０年にシーバス社に買収されました。現在は、シーバスリーガルの核となるモルト原酒で、シングルモルトとして出回っている量は非常に少なく、今日飲んだストラスアイラ１２年４３度ぐらいです。
色はゴールド、香りは樽っぽい、味わいは、刺激的で喉越し熱く、スモーキーなのか、ドライなのか、樽の香りが強いような気がしました（リンゴの香りとも言われています）。瓶の形、味わいともに、それなりに個性的です。