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自分に合うウイスキーを求めてVol.151(マルスモルトギャラリー1991)
【ちょっと一息】
3日は誕生日、もうアラフィフ、ですね。
今日のために取っておいたウイスキー。
マルスモルトギャラリー1991 58%
1991年蒸留 2005年瓶詰め
シングルカスクウイスキー
マルスウイスキー信州工場(場所は、iタウンページ!)は、今は蒸留機も稼動はしていないんですが、樽倉庫にはまだ、樽があり、少しずつ、瓶詰めし商品化しているようです。
マルスモルトギャラリーは、1985年、1988年、1991年の3種あり、1991年は私にとっては2種目です。
◇マルスモルトギャラリー1985は、こちら
これは1991年に蒸留、アメリカンホワイトオーク樽で熟成。色は綺麗なゴールド。
58%は結構きますね。若干の甘さと爽やかな香りが入り混じっている感じで、舌の上でも、ピリピリ。飲んでいるうちに徐々に味わいが出てきました。
これも美味しいです。このマルスモルトギャラリーシリーズはどれもいけますね。
ラストの1988年を今度、買いに行こう、と。
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