クロワッサン 2011年06月13日 | 白神こだま酵母 天然酵母のクロワッサンは、しっかりしてて食べ応えがあります。 さくさくしてる中に、味わいがある感じ。 型に生地を入れて、カスタードを入れて焼いてみました
かもめ食堂のシナモンロールパン 2011年06月13日 | 白神こだま酵母 映画のかもめ食堂に出てくる、シナモンロールを作ってみました。 成形とカットの仕方が、ちょっとかわいいです 甘いアイシングもかけてみました