最近のランチ

ちょっと前になるけれど、夫が行きたいと言うので、O Mai（オーマイ）というベトナムレストランに行きました。

コロナの頃は行ってないので、３年ぶりかも。いやもっと言ってないかも。

改装してるかと思ったけど、相変わらず古くて綺麗とは言い難い。（はっきり言って汚い。）

でも、すごく流行っていて、行列に並びました。

食べたのは、レモングラスチキンのバーミシリサラダ。

量が多くて、安くて美味しい。行列ができるはずだわ。




先週は、散歩で親しくなったご近所さん母娘とGolden Pigというレストランに行きました。

いつも、奢ったり奢られたりしているのですが、今回は私たちが奢る番。

高いレストランなので、ちょっと控えめに。

注文は、お友達のリクエスト優先で。

揚げ豆腐のタイ風サラダ



ラムロール



ダックカレー



ポークベリー



写真ないけど、デザートに大きなケーキ

（私は、帰ってきてお茶漬けを食べました。）

ポークベリーは、一つだけ食べたけど、気持ち悪くなりそうだった。

こういうものを食べると、頭の中で「脳梗塞」「心筋梗塞」の文字がちらつくのだ。

やっぱり和食がいいね。

居酒屋「きんとと」でランチ

今日は、ブリスベンわははの会（ブリスに在住の日本人高齢者のコミュニティー）でした。

楽しくおしゃべりしたり、４周年を記念して配られた「胡麻豆腐」に舌鼓を打ったりして、楽しい会でした。

その後、仲良し３人組で、「きんとと」に移動。

豪華ランチをしました。

友達は、握り寿司、海鮮丼。






私は、前から食べてみたかった「小鉢定食」




気の合った友達（年齢が近い！）と美味しいものを食べながら、日本語で弾丸トーク。

楽しかったです。

スポーツ、読書、ガーデニング、YouTube視聴、犬の散歩、洋裁、エトセトラ。

上記のどれよりも、美味しいものを食べるのが、一番元気が出ます。

また、食べに行こう。

夫は、1日中留守番でした。

久しぶりのタイ料理

今夜は、夕食を作るのが面倒だったので、近所のタイ料理屋さんへ行ってきました。

コロナ以前に行ったことがあるんだけど、タイ人の老夫婦が経営していて、古くて、狭くて、テーブルが傾いていて、夫には不評でした。

でも、安くて美味しいので、私は友達とその後もう１回行きましたが。

そのお店が2軒隣に新規開店していました。間口が狭いので、お持ち帰り専門店かとずっと思っていました。

今夜覗いてみたら、なんとウナギの寝所みたいに奥へ奥へ長いのです。

多分６０人ぐらいは、入れる広さで、改装してすごくきれいになっていました。

厨房もウェイトレスも若いアジア人ばかり。あの老夫婦の姿は見えませんでした。

しかも、注文は携帯で。頑張って注文しました。

ドラフトビールがあるので、夫は少し見直したようです。


夫は、鶏肉入りチリ＆バジルの炒め物とご飯。





私は、シーフード入りのエッグヌードル



値段の割に量が多くて美味しい。

食べきれず、ケースをもらってお持ち帰り。

ケースは、プラスチックじゃなくて紙製でした。なぜか蓋は、プラスチック。



これは明日のランチにします。

2週間遅れのクリスマスランチ

夫の友人D氏が、伝統的なイギリスのクリスマスランチをご馳走してくれました。

全部、彼の手作りです！

料理が趣味だとは知らなかったよ。

本当は、2週間前の予定でしたが、私がコロナ陽性になったので、今日に延期になりました。

スターターは、エビと薄く切ったパン。



圧巻は、４キロの七面鳥。解凍後、ブライン液につけて２日冷蔵庫で寝かせたそうです。

お腹の中身（スタッフィング）は、レモン。

首にソーセージの中身が入っています。



ブレッドソース。



じゃがいもをbakeして、粉吹き芋状態にしたものに、duck fatをまぶします。







中がほくほく、外がカリカリになるように。

七面鳥のお腹に入れようと作っておいたスタッフィングは、bakeして、付け合わせにしました。

他の野菜と一緒に盛り付けて、グレービーソースをかけていただきます。




この後、ミンスパイとクリスマスプディング。

夕食は抜きました。

今、９時前だけど、まだお腹がいっぱいです。


すごく寒いイギリスでは、これがご馳走なのでしょう。

でも、暑いオーストラリアでは、ロブスターやエビ、サラダがいいかもしれません。

こんなにご馳走になったら、次は、私が日本食を作って招待しなければと、ちょっとプレッシャーを感じています。

はあ！何を作ろうかなあ。



今朝、夫が、この近辺のcrime mapを見せてくれました。

過去３ヶ月間の記録で、警察のサイトにアクセスすれば、誰でも閲覧できます。



約２０キロ平方の範囲です。

Unlawful Entryというのは、不法侵入のこと。

Theftというのは、物を取られたということ。主に現金と宝石。大きいものは取らないようです。

数字は、そこをクリックすると近所で、２軒なり３軒が連続して被害に遭ったことを意味します。

こんな地図を見せられたら、もううんざり。

ここは、中流の地域なのに。

やっぱり日本は、平和だと思います。（よく言えば、平和。悪く言えば、平和ボケ。）

私は、天然ボケに平和ボケが重なっているので、本当に気を付けなくてはと思いました。

だって、裏庭に転がっていた棒切れを見ても、夫に言われるまでは、何も感じなかったのだからね。

クリスマスランチ

こちらでは、クリスマスは、家族で集まってお祝い、食事をします。（日本のお正月のようなもの）

親戚が少ない人、子供がいない人、訳あって子供夫婦とうまく行かない人は、なんとなく察知しあって集まるようになります。

それが私たち。

ご近所さんのJ1さん、J2さん、J3さん、Wさんと私たちが、J2さんの家に料理を持ち寄り、クリスマスランチをしていました。１０年くらい続いたかな。
J2さんが、とても料理上手で、ターキーをはじめクリスマス料理をいっぱい作ってくれていました。


そのうち、J1さんが、亡くなり、J2さんのご主人も亡くなり、J3さんは、だんだん歩けなくなり、、、状況が変わってきました。


そこで、昨年からマウントグラバットホテルというところで、クリスマスランチをするようになりました。
ビュッフェランチで、シニアは、９０ドルです。（市内の有名ホテルに行くと、２５０ドルくらい取られるので、ここは、格安だと思います。）





一番にとってきたのは、ロブスター、モートンベイバグ。



写真はないけど、ターキー、ポークも美味しかった。

欲深いから、夫に笑われるくらい食べて、飲んで、夕食は無しでした。



買い物も、料理も、洗い物もしなくていいから、楽チンでした。



でも、J3さんの様子を見ながら、来年はどうなるかなあと思いました。


ここに来れることは、ある種の健康バロメーターだからね。


来年もまた、みんなで集まれるといいなあ。