Jazzママだより

愛犬Jazzのことや日々の生活のことを綴ります。

私の誕生日

2022-11-13 12:17:22 | グルメ
先日は、私の誕生日でした。

以前から夫が言っていたThe Goleden Pig と言うレストランのBanquetに連れて行ってもらいました。
一人90ドルのコース料理です。
一見倉庫のような建物でしたが(中も倉庫みたい)、6時ごろには満席。数えてみたら約70人くらいお客さんが入っていました。
なかなかの盛況ぶりです。
夜のメニューは、3種類のコースのみ。一つは、Vegan用でした。

スターターは、分かるけど、メインは、どこからかわからない。とりあえず食べた順に並べます。
中国、韓国、日本などのアジア系の味付けに影響を受けたフュージョンです。

パイナップルの上に乗っているのは、stickey fried peanuts and coconut
ニュージーランド産のサーモンの刺身に、ポン酢ドレッシングとワサビオイルをかけたもの。


味噌バターで炒めた貝柱


豚ひき肉、えび、コリアンダーの入ったワンタン。ごま油とチリオイルがかかっています。


中国四川風のあげパン。ヨーグルトとチリオイルをかけていただきます。


韓国風フライドチキン。半分食べてるけど。


豚角煮のカレー。


魚のバラマンディーにチリ、コリアンダー、ライムがかかったもの。美味!


エッグヌードルサラダ。


白ごはん(ジャスミンライス)


味噌風味のパンナコッタとジンジャーオレンジ


ワイングラスにも、豚がいました。


一つ一つは、少ないのだけれど、最後は、お腹いっぱいになって、豚の角煮カレーとご飯の半分は、残してしまいました。
でも、アジア系の味付けに満足しました。





誕生日の1ヶ月くらい前から、何が欲しいか聞かれていました。
私ぐらいの歳になると、もう欲しいものはないのです。
でも、何回も尋ねるので、
「ゴールデンリトリバーの子犬!」
と答えたら、
「それはダメ。」と即却下。
「じゃ、ビションフリーゼの子犬!」
と言ったら、
「それもダメ。」と却下。
3回目に、半分冗談で
「アップルウォッチ」
と言ったら、
「君には、使いこなせないだろう。」と。
結局、ディナーで十分と言うことになりました。


で、誕生日当日。
まず、お花。


ケーキとろうそく。


そして、まさかのアップルウォッチ。



確かに今回の誕生日は、Big Birthdayなのですが、こんなにしてもらえるとは、考えてなかったので、びっくり。
嬉しいけど、、、。
まさか、夫が、間も無く死ぬんじゃないだろうか。
8月末から、私が調子悪かったので、落ち込んでいるのか。
色々と心配になりました。

でも、素直に喜ぶことにします。
心配しすぎても、起きることは起きるんだから。

次の1年間、健康に気をつけて暮らそうと思います。






最近食べたランチ

2022-10-27 20:32:53 | グルメ
順不同になるけど(よく覚えていないので)最近食べたものをアップします。



ビビンバ。久しぶりで珍しくて写真を撮るのを忘れたので、ポスターから。夫と半分こしました。




ナシゴーレン。大きなエビが入っていて、味がしっかりして、美味でした。




シンガポール風焼きそば。上にキャベツが乗って、これも美味かった。




鶏肉のミンチを使ったスパイシーヌードル(中国風)




スパイシーベジタブル餃子(中国風)




思い出してみると全部「アジア飯」
やはり、ランチは私が主導権を握っているからでしょう。
でも、夫は別に文句も言わず、一緒に食べてくれるので助かります。

そして、今日の極め付け!

よく行くショッピングセンターの一角にcafeができました。4日前にオープンしたらしい。
お客さんの中の女性が、何か緑色の飲み物を飲んでいました。
思わず足が止まって、じーっと見たら、なんと抹茶ラテ。
迷うことなく、中に入って「抹茶ラテ」のお持ち帰りを注文しました。
ここで、抹茶ラテが買えるなんて感激です。

家に帰って、韓国ショップで買ったこしあん入りのお饅頭もどきと一緒におやつです。
もう半分飲んでいるけどね。






今日も幸せな1日でした。

食べることばかりじゃなくて、もっと高尚なことを書けばいいのだろうけど、、、。
















factory51 でディナー

2022-10-08 20:40:09 | グルメ
夫、私、義理娘の三人で、久しぶりにディナーへ行きました。

4日間ほど休暇をとって、シドニーから帰って来ていたので。

場所は、factory51と言うイタリアレストラン。



今日のおすすめピザ



アランチーニ



ズッキーニの唐揚げ



イカのバーベキュー



デザートは、なんとかケーキ(名前を忘れた)



食事の間に、彼女の新しいソニーのカメラの話を聞きながら。



カメラや写真の話をされても、元々そちら方面の知識がないので、しかも英語だし、、、。

途中からちんぷんかんぷん。

触らせてもらったけど、重い!



夫と楽しそうに話していたので、私は、もっぱら食べることに専念。

その結果、、、、。

完全に食べ過ぎた!


日本で、退職した高齢者が本格的なカメラをぶら下げて、撮影している様子を見たことがあるけどね。

本格的なカメラは、高くて重い。

私は、携帯のカメラで十分です。


明日からは、当分「反省ご飯」が続きます。




きんとと居酒屋

2022-07-02 19:22:44 | グルメ
今日も友人とランチ予定でしたが、何となく夫が不機嫌。

一人だけで、家でランチするのが嫌なのです。

そこで、友人に話して、ご主人も連れて来てもらい、2組の夫婦でランチすることにしました。

英語人たちは、英語で、私と彼女は日本語で話が弾みました。

(今日、彼女と命名したのですが、今後は「濡れ落ち葉ランチ、略してエヌオーランチ」と呼ぶことにしました。)



行った先は、我が家から車で25分ぐらいのところで、アジア人がたくさん住んでいるエリアです。

そのためか、日本食、中華、韓国、タイなどのレストランが充実。


きんとと居酒屋というネーミングが可愛い!

日本食ですが、シェフは韓国人。

純粋な日本食ではないけど、どれも、とても美味しくて、シェフは、どこで日本食を学んだのだろうか?




私が食べたのは、ちらし寿司。がりも入っていたけど、なぜかハレピノとニンニクの芽も!
でも、刺身は新鮮で、切り身が厚く大満足。



夫が食べたのは、焼き肉丼。これにもハレピノが入っていて、辛い物好きの夫は喜んでいました。



友人が食べたのは、寿司と天ぷら。盛り付けが可愛い。





友人のご主人が食べたのは、カツカレー。





食事の後、場所を変えて美味しいケーキ屋さんへ。

私は、抹茶ラテ。



彼女は、ほうじ茶ラテ。



ケーキは、王道のストロベリースポンジケーキ。(写真撮り忘れ)

スポンジが、軽くてすごく美味しい!まるで日本のケーキ。

シェフは、日本人に違いないと思ったら、台湾人でした。

その後、向かいのカフェで、カステラ1本買って帰りました。





ここのオーナーも台湾人だそうです。


友達ご夫婦は、10月中旬から2ヶ月日本に帰国するので、それまでにぜひまたエヌオーランチをしようねと約束して、別れました。

この友達と私は、境遇が似ているところがあるし、彼女は私の県に25年ほど住んでいたことがあるのです。

おしゃべりできる友達ができて、嬉しい限りです。
















ランチいろいろ

2022-05-31 14:24:03 | グルメ
気がつけば、5月最終日。

今月は、これでわずか3回目の投稿。

忘れていたわけじゃないんけど、だんだん億劫になっているのは事実。

しかし、叔母達に負けないように、近況報告します!!

と言いながら、間も無く日本に帰国します。

3週間の帰国中は、いろいろ忙しくて、ネタはあっても書けないかもね。


さて、最近のランチです。

初めは、リニューアルした海辺のモートンベイトレイラークラブ。





こんな景色を見ながら、食べたのは、やっぱりフィッシュ&チップス。(やすくて美味しいよ。)




飲み物は、おなじみのレモンライムビターズ。




土曜日の仕事の帰りに、KatsuCo(かつこう)へ。日本人じゃないアジア人経営のとんかつのお店です。





かなり人気があります。

ショーケースの中の生のポークフィレット!こんな大きなのは見たことない。(写真なし。)


この冬は、例年になく雨が多く、ちょっと鬱陶しい。

クィーンズランドの抜けるような青空が恋しかった。

やっと晴れたと思ったら、今日は風が強くて、体感気温が低く感じられる。着ぶくれしてます。

明日は、PCR検査を受けて、陰性なら飛行機に乗れます。

この寒さから、気温30度へ。

身体がびっくりするだろうな。