御多分に漏れず。

子供の音楽発表会で



涙腺崩壊

今日のご披露宴

＠クルーズクルーズ銀座　


クリスマスカラーのパーティ会場。

司会は板垣ちひろ

司会台は、きちんと片付いていていい感じです。

抜き打ちでしたが、いつ誰に見られても良いように
整理整頓されていました

そして、仕事を終えて帰る時は、来た時よりも
綺麗にして帰るつもりで。

そんな積み重ねが丁寧な仕事になるのですー。



今日もいい披露宴でした！

カサカサッ…

乾燥の季節


何が困るって

スマホが反応しません。

指先の乾燥どうかしてる

有栖川宮記念公園

朝からすごくお天気が良くて、これはもう出るしかない。

お仕事資料を持って、近くの有栖川公園へ。



すご～い



うつくし～～い

近場にこんなにきれいな紅葉スポットがあるんだなー。

ベンチに座って缶コーヒーを飲みながら、週末の準備。

でも、ふと思う。

ここは仕事をする場所じゃないなー。心を空っぽにする場所だ。

今度来るときは、空っぽになりに来よう。

片岡シェフ＠アルポルト

今日のランチは、西麻布にある「アルポルト」。



何年か前に福岡で片岡シェフとご一緒したことがあり、いつか
行ってみたいと思っていました。


すごーい。

こういうお店にお１人様で入れるほど、たくましくなりました。

デザートで遊んでみる。


もうちょっとかわいくなるはずだったんだけど（＾＾；）


片岡シェフもフロアにご挨拶に出てこられ、アポなしの食事でしたが
お会いすることができました。

３年前と変わらず、気さくな人柄にホッとしました～

猫あるある。

タンスの上にターちゃんが寝ているのかと思った朝。

クソうまい。

言葉は生きていると言いますし

時代とともに変化するものですが

「クソうまい」って…

褒められてるのか、けなされてるのかわかりません。

小学生の子供たちは、「うわー、クッソうまい！」と言って
揚げたてのポテトをむさぼっています。


そういえば


先日訪れた赤坂四川飯店でのランチタイム。

おひとり様ばかり集めた相席の円卓で、注文されたものは
みんな申し合わせたように「陳麻婆豆腐」でした。

汗をかきかき、咳込み込み、水を飲み飲み、

無言で平らげましたが、心の中では「クッソうまい」と
いうことになるんです・・・ね。

いや、

やっぱり、「すごく美味しい！」が、シックリきます。

居酒屋さんにて。

先日、福岡のメンバーと晩御飯。

事務所から徒歩5分の大手門「平」に初めて行ってきました。

海鮮を得意としたお店で、種類も豊富、どれもこれも
とっても美味しかったです。



なにより

店員さんの対応が素敵で

メニューに迷えば上手に提案してくれるし
器が素敵だと言えば、器について語ってくれるし
冗談を言えばうまく乗ってくれるし

やっぱり最後は人間力だなー。

最後まで非常に気持ちよく、お店をあとにできました。

また行こうね～～！

ウインナーコーヒーの謎。

無事に披露宴がお開きとなった江頭嬢と、披露宴を控えた大塚嬢。

次の時間まで、コメダでコーヒータイム。

一つのピザパンを切り分けるだけでキャッキャと楽しそう。


さて、

ここで大塚嬢がオーダーしたのが「ウインナーコーヒー」。

そこで私は釘づけになるのです。

ウインナーコーヒーってどうやって飲むのが正しいの～ん？

お砂糖を入れようとしても、こんもりとしたクリームがあるし
口をつけようにもクリームが髭のようにつくであろうし
まぜるのか？そのままか？

どうやって飲むの～ん？

こんな疑問を持つ私に２人が優しくレクチャー。

次、勇気をもってこのウインナーコーヒーを
注文してみようと思う。

アイアンシェフ参上！

料理の鉄人３人が、そろい踏みとなった今回のイベント。

陳健一さん。道場六三郎さん。そして坂井シェフ。



中華の陳健一さんのご子息、陳健太郎さんとフレンチのコラボレーション。

陳健一さんとは、もう２０年近く前に「炎の饗宴」というイベントで
ご一緒したことがあり、それを伝えると、ちゃんと覚えていて下さっていて
感動しました。

もしや、リップサービスかと思いきや、会場のレイアウトや
その当時大変だった導線の事など、本当に細かく覚えていらっしゃいました。

すごーい。

そして、今日は息子さんとのお仕事ということで、親子二代にわたって
ご一緒できる感激。

長くやっているといろいろ楽しいです。

人生初のチャイナドレスとか着てみたり。


山場を越えてホッと一息です！