うぐいす豆

ワンシーズン前の古い豆

お安くお店に出てて

美味しそうで買ってきました

コトコト煮れば

皮が柔らかくなるとの

お店の方のアドバイス

コトコト暖房機の上で

昨夜にてみた

一晩冷蔵庫で寝かせて

しっとりねっとり

テリも出てきて

美味し！

お菓子のようで

オカズと言うより

お菓子かなぁ〜