ふきのとう

　今年は日本海側や東北方面での大雪被害が結構報道されています。

現地は本当に大変ですよね。

２０１４年に大雪が降った時を思い出します。

だけどそれ以上に凄いんだろうなあ。

こちらは空っ風で乾燥が続き、２月の降水はほとんど皆無でした。

　それでも季節の変わり目なのか３月に入って

天気が悪くなり関東地方でも雪が降りました。

こちら群馬県でも前橋で１４センチの積雪。

これ統計開始以来３月の積雪としては過去最高だそうです。

　３月になってだんだんと日の出も早くなったし

庭に植えてあるふきのとうも芽を出しています。

春がだんだんと近づいてきてるのかな？

　日曜日に天ぷらにして食べて

雪が降ったので取らなかったら

少しづつ大きくなっていました。

そして、あちらこちらか芽を出していました。

春の味覚ですよね。

子供の頃これをお袋がやきもちにして3時のおやつで食べた

今から半世紀以上前だよ。

いや、そんなものしか食べるものなかったけど・・・

3時のおやつ、「つめっこ」←伊勢崎はこう呼んでいた！

これうまかったなあ。

すいとんバージョンとみたらし団子みたいな味噌だれバージョンがあるけど

味噌だれバージョン。おふくろの味でうまかった。