手作りかぼちゃモンブラン。 いぇーい！（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　即位晩餐会のデザートのモンブランを見て、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よっしゃ作ってみるぜ！と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸い穴のついた口金を注文したのが届いて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間の空いた日を狙ってました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん美味しそうな栗など売ってないので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃでいいのさー（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネットで見つけたレシピを多少アレンジして、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホイップクリームにはクリームチーズを混ぜ込み、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃは裏ごししてクリーミーに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土台のスポンジはアーモンドミール（アーモンドの粉）を使用。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃクリームがにゅるにゅると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口金の穴から出てくるのが楽しかった（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当はトッピングに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　green pumpkin seed をちょこんと乗せたかったけど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかったのでミントの葉っぱに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うふふふふ〜