謹賀新年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新年明けましておめでとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実はこちらはまだ大晦日ですが（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ささやかながら、ジョー風？おせち料理を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栗きんとんは初の試み。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本のさつまいもが売り切れていて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカ産スイートポテトを使いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右上はずんだ餅、左上はスモークサーモンとアボカドです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年もジョーの心象すけっちをよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

白黒写真

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わたしが小さい頃の写真はほとんどが白黒写真だった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カラーの写真は１枚だけ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生くらいからカラーになったかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日ほぼ日の糸井さんがエッセイで書いてたように、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この写真の時代の風景も人間もモノクロではなく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実際はみんなカラーだった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当たり前のことなのに、そういえばそうだ！と驚く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白黒写真を見るとまるでとつもなく昔のようなんだけど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実はついこの間のことなのだ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人生は一体長いのか短いのか、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そう考えると時間というものは不思議なものである。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　川辺にペタンと座り込んでいた自分は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色彩のある世界の何を見て、何を感じていたのか。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その表情をそっと覗いてみたい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メイプルバターミルクブレッド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少しのメイプルシロップと、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粉のバターミルクが入った優しい味のパン。

Merry Christmas

　　


　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 我が家のポインセチア。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　華やかな色に心も弾みます。

豚の角煮

青い朝２

いちご大福

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年の春頃に、食べたくて食べたくて作ったいちご大福。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度は生クリーム入りずんだ大福を作ってみたい。

スパゲティミートソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ほくほく長芋の混ぜごはん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コレは料理ブログでおなじみのてんきち母ちゃんのレシピ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長芋、鶏もも肉、油揚げを甘辛く炒め煮したものを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊きたてのお米と餅米に混ぜて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶碗に盛り、黒ごまを振って出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

青い朝

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝起きたら、キッチンの大きな窓の下の方に、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横一列に白いものが。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　氷の結晶でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるでショーウインドウに飾りつけたスノーフレークのよう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝の気温はマイナス９度でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕方の空

　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月がぽつんと見えます。

チキンファヒタス（Chicken Fajitas)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日とは打って変わり、メキシコ料理。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トルティーヤという薄焼きパンに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サルサソースとサワークリームをのせ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炒めたお肉（今回はチキン）と玉葱、レタス、トマト、チーズ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それからアボカド、シラントロ（パクチー）をのせて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くるくるっと巻いて、手で食べます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最高に美味しい～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

長芋と納豆と梅肉のおろし和え

揚げ出し豆腐

今日の晩ご飯のテーブル

　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏の照り焼き（キャベツの千切りとトマト）、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃの煮物、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長芋と納豆と梅肉のおろし和え、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げ出し豆腐、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに、納豆食べたくなかった人。。。ふたり（笑）