ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

幽霊船ツアー

2011-10-25 | 日記





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜、隣の隣の隣の家の野外ハロウィーンパーティーに行くと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家の横のフェンスが幽霊船になっていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年近所中の子供と大人が集まって来る。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ディズニーランドのホーンテッドマンションさながらのデコレーション。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年を追うごとに本格さを増してくるのでビックリする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もの凄く凝るんだよね～。脱帽です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幽霊船ツアーは音響効果もあって、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこにぬーっと立ってる人が、人形なのか生きてる人なのかわからなくて怖かった（笑）

ズッキーニのパルミジャーノ

2011-10-23 | 日記




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日ベニシアさんの番組で、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアのトスカーナに住むアントネッロさんの料理を紹介していた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ズッキーニを厚さ１センチほどに切り、
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩をふって水分を抜くところを見たらもう作ってみたくなった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実際ズッキーニからけっこうな水分が出てきてビックリ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２度オーブンで焼くのは少し手間がかかるけど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんがりと焼けたモッツァレラチーズが香ばしく、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボリューム満点で美味しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

青春のヒトコマ

2011-10-19 | 日記




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数ヶ月前に娘が好きな男の子のために焼いたサンドイッチクッキー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは手間がかかるんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと食べさせてーと味見してみたら、とっても美味しかった！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バタークッキーにバニラクリームだったかな。