・カレーライス
・福神漬け
・豆あじの南蛮漬け
・メロン
さぁて今日から7月！！
あっというまに2009年も半分終わって、後半の半分がやってきました。
いやー、ほんに早いのぉ・・・。
ここんとこ、夜中にびっくりするくらいの大雨が降っててやっと梅雨らしい天気かいと思ってたけど、今朝は晴れてます。
今日も一日、ムシムシと暑くなりそうじゃー。
さて、そんな暑い日には。
黄レンジャーの大好きなカレーライスでございます。
ノーマルな牛肉と玉ねぎ、にんじんにじゃがいも。
めっちゃかわいい豆あじをみつけたので、片栗粉をつけて揚げ焼きにして、
用意しておいた、スライスオニオン、パプリカ、セロリの千切りでレモンドレッシングでマリネ。
南蛮漬けっていうか、エスカベーシュ的に。
オクラを縦切りして飾って完成―。
さっぱりと、夏らしい一品でした。