山と生き物

山岳写真と弥栄の日常

アオジソの花

2006年10月12日 | Weblog
アオジソは生命力が強いなーと思います。5~6年前に苗を二本ばかり植え、その後は毎年種から芽が出て大きく育って役立っています。
今年はアオジソの味噌いためを試したところ、とってもおいしかったです。香りがよく、ふき味噌ならぬ、アオジソ味噌になりました。