小さな収穫

冬収穫の葉物野菜の間引きをしたの




上段左から
春菊、ほうれん草、スイスチャード
下段左から
からし菜、レッドマスタード、レタス
ちっちゃな葉っぱたち
一丁前に形になってきたよぉ


からし菜とレッドマスタードは、


ちょっと珍しいかなぁって、
水戸で買った種です


間引きした小さな葉っぱたちで
ベビーサラダを作ったの
からし菜とレッドマスタードは、どちらもピリッと味にアクセント


タコを入れてシーフードサラダに

この日は、
カジキマグロのパン粉焼き。トマト、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけも一緒にオーブンに
ダイコンのステーキ風の一皿も一緒に、いただきまーす