ゆり根

ゆり根(食用)を収穫したの

4月中旬のこと

ゆり根の発芽を確認！


6月中旬には、

ゆり根の花が咲いた

そして、10月11日

1個、掘り起こしてみた

綺麗に洗って

茶碗蒸しに❣️

銀杏も入れてたよ👍

鯖のみぞれ煮と一緒にいただきました

10月15日

残りを収穫

梅和え❣️で

全て使ったのでお正月料理用には残らなかったの。

少しだけれど、楽しめたね〜👍

また、来年もトライしようかなぁ

10月のごはん・2

甘長唐辛子と立派なオクラを2本収穫した日

ぱぱさん作、鮭のムニエルに我が家のオクラ

しらたきの辛子明太子和え、

甘長唐辛子は、炒めて焼き鳥缶詰と和えてみたよ

またまたoisx

五十嵐シェフ監修の野菜肉巻き酢豚と

中華コーンスープ

お好み焼きの日の焼き野菜

スーパーの地元の野菜コーナーで買った銀杏‼️ホットプレートで焼き目をつけて塩振って、、、おいしっ😋

こちらもoisx

鯖の味噌煮❣️干しエビと野菜のかき揚げ❣️

ワカメと味噌の組み合わせは、最高だけど、、、鯖の味噌煮にワカメの付け合わせは、初でした

秋の食材が美味しい季節❤️

でも、今年は栗も銀杏も小ぶり？

早く大きいのが出て来ないかなぁ