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続・おさんぽ いこっ

らぶとぱぱさんの仕事先のロンドンへ飛んだ。それを機にブログを始めた。らぶが星になっても、日本戻っても続けているの

3月のごはん・アイスバイン

2022-03-30 13:00:00 | ちょっと良いこと
美味しいドイツ仕込みのソーセージやハムを扱う肉屋さん"ミツゲライタモン"さんから、ぱぱさんがアイスバインを買って散歩から来宅👍

アイスバインは、ドイツ料理
塩漬け豚すね肉を煮込んだもの
わぉー立派‼️

で、
半分に切って、骨付き肉をポトフに
タモンさんがスープも持たせてくれたの
ポメリーのマスタードを添えて
スープと煮込んだ野菜がめちゃくちゃ美味しい😍👍


マカロニサラダと一緒に


残りの半分は、別の日に
酢漬けキャベツ(ザワークラウト風)を添えていただきました😋

ごちそうさまぁ❤️