ゆり根(食用)を収穫したの
4月中旬のこと
ゆり根の発芽を確認！
6月中旬には、
6月中旬には、
ゆり根の花が咲いた
そして、10月11日
1個、掘り起こしてみた
綺麗に洗って
茶碗蒸しに❣️
銀杏も入れてたよ👍
鯖のみぞれ煮と一緒にいただきました
10月15日
残りを収穫
梅和え❣️で
全て使ったのでお正月料理用には残らなかったの。
少しだけれど、楽しめたね〜👍
また、来年もトライしようかなぁ
そして、10月11日
そして、10月11日
最新の画像［もっと見る］
-
3月のごはん・1
8ヶ月前
-
3月のごはん・1
8ヶ月前
-
3月のごはん・1
8ヶ月前
-
3月のごはん・1
8ヶ月前
-
3月のごはん・1
8ヶ月前
-
3月のごはん・1
8ヶ月前
-
3月のごはん・ひな祭り
8ヶ月前
-
3月のごはん・ひな祭り
8ヶ月前
-
3月のごはん・ひな祭り
8ヶ月前
-
3月のごはん・ひな祭り
8ヶ月前
今の時代は茶碗蒸しにさえも
使われていないことが多いゆり根ですが、
ホクホクと美味しいですよね？
球根って毒素があるって聞いたことがありますが、
ゆり根は大丈夫そうですね。
美味しいものには毒がある‥‥‥教訓でした。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
ありがとうございます❣️
ゆり根、ホクホクで美味しいですよね〜！
昨年末にスーパーで買った2個入りのゆり根。中心部分を残しておいて春に畑に。。。食用のゆり根は、育て方が違うのでしょうか？実は少し心配だったのですが、お腹も壊さず生きています😁
そうですよね〜。美しいものにはトゲが、美味しいものには毒がある⁈フグ🐡のように？？？美味しいフグの唐揚げが食べたーい🤣👍