ゆり根

ゆり根(食用)を収穫したの

4月中旬のこと

ゆり根の発芽を確認！


6月中旬には、

ゆり根の花が咲いた

そして、10月11日

1個、掘り起こしてみた

綺麗に洗って

茶碗蒸しに❣️

銀杏も入れてたよ👍

鯖のみぞれ煮と一緒にいただきました

10月15日

残りを収穫

梅和え❣️で

全て使ったのでお正月料理用には残らなかったの。

少しだけれど、楽しめたね〜👍

また、来年もトライしようかなぁ

10月のごはん・2

甘長唐辛子と立派なオクラを2本収穫した日

ぱぱさん作、鮭のムニエルに我が家のオクラ

しらたきの辛子明太子和え、

甘長唐辛子は、炒めて焼き鳥缶詰と和えてみたよ

またまたoisx

五十嵐シェフ監修の野菜肉巻き酢豚と

中華コーンスープ

お好み焼きの日の焼き野菜

スーパーの地元の野菜コーナーで買った銀杏‼️ホットプレートで焼き目をつけて塩振って、、、おいしっ😋

こちらもoisx

鯖の味噌煮❣️干しエビと野菜のかき揚げ❣️

ワカメと味噌の組み合わせは、最高だけど、、、鯖の味噌煮にワカメの付け合わせは、初でした

秋の食材が美味しい季節❤️

でも、今年は栗も銀杏も小ぶり？

早く大きいのが出て来ないかなぁ

秋のおやつ

シフォンケーキを焼いた

9月の末にぱぱさんのお誕生日

遅ればせながらお祝い🎉

冷めてから型から外すのは、いつもドキドキ。綺麗に外せますように！空洞がありませんように！

今回のシフォンは、渋皮煮の栗入り。

泡だてクリーム、渋皮煮の栗、ピオーネ🍇を飾って。。。

スーパーで買った抹茶のパウンドケーキは、ほうじ茶と一緒に

友人からカキをいただきましたよー😊👍

今年は、実がいっぱいなったからと。。。

ありがとう❣️

で、いただいたカキの種がね、、、

カキのたねだぁ‼️

クロワッサンダマンド❣️

栗原はるみさんのレシピ。

買ってきたミニクロワッサンにアーモンドクリームとアーモンドスライスを乗せて焼きます


🎃ハロウィンバージョンも焼いてみたよ

チョコペンシルで顔を描いて

👻Booo

10月のごはん・1

ラムステーキ❣️

付け合わせは、、、

焼き野菜とニンジンの葉っぱサラダ

カツオ漬け丼

練り辛子を効かせたタレに漬けたカツオに、玉ねぎのみじん切、とシソの実、ゴマをたっぷりふりかけて

レンジ用のタジン鍋で

サーモンとキノコ、根菜の蒸し物


秋刀魚の日

まだまだ痩せっぽちさんの秋刀魚

"なんてツヤツヤ。脂が乗って背中からお腹にかけてふっくら。美味しそう😍"

早くそんな秋刀魚に会いたいな

…私は、そんな褒め言葉は欲しくない。

でも、食欲の秋なんです💦

読書の秋？食欲の秋？

マカン・マラン／古内一絵

食堂のおばちゃん／山口恵以子

友人が貸してくれた2冊

マカンマランは、

ドラッククイーンが作る身体に優しい夜食が食べられるカフェでのお話

彼女？の作り置きで作られた一皿には、

秋ニンジンと豆乳のポタージュ、

イチジクのバルサミコソース和え、

水菜とアーモンドの雑魚和え、

山芋とアボカドの山葵和え、

等が盛り付けられる

彩り美しく美味しそうだよね〜😍

社員食堂勤務経験者の書いた"食堂のおばちゃん"にも

真似をしたくなる美味しそうなお料理の数々が出てきます😋
本の最後にレシピだってのっているの👍

図書館が再開！

予約している本の準備が出来ましたとメール。さっそく借りて来ましたよー

この2冊

リボルバーは、

ゴッホが自殺に使ったと言うリボルバー(けん銃)の話

2019年にそのリボルバーが競売にかけられたと言う史実にもとづいたフィクション

原田マハさんの切り口はいつも面白い

アンズの事件簿

茨城県で活躍する小さい警察犬、アンズちゃんが解決した事件の話

頑張れアンズ‼️

そして、

今、借りているのは、、、

レシピ本❣️

と、

2020年、12月号の家庭画報❣️

12月の家庭画報、年末のお取り寄せや旅行の記事。美しい写真の数々は、夢の国に連れて行ってくれる😍

見ているだけでも幸せになれそう。。。

うそです！

先ずは宝くじを当てないとね🤣

気になったのは、、、

ミニュチュアの世界

こんな可愛らしいツリー🎄、欲しいなぁ

そして、

ジュエリーのページ

イエローベリルを花に見立てたリング

ダイヤモンドのハチドリ❣️

ブシュロンのデザインで945万4545円ですって😱

違う世界のお話でしたぁ

図書館に予約中のマカンマランの続きが貸し出し可能ですと、メールが届いた👍

行って来まーす

楽しみ、楽しみ❤️