続・おさんぽ いこっ

らぶとぱぱさんの仕事先のロンドンへ飛んだ。それを機にブログを始めた。らぶが星になっても、日本戻っても続けているの

ゆり根

2021-10-22 23:50:00 | 我が家の庭から
ゆり根(食用)を収穫したの

4月中旬のこと
ゆり根の発芽を確認!


6月中旬には、
ゆり根の花が咲いた



そして、10月11日
1個、掘り起こしてみた


綺麗に洗って


茶碗蒸しに❣️
銀杏も入れてたよ👍

鯖のみぞれ煮と一緒にいただきました


10月15日
残りを収穫

梅和え❣️で

全て使ったのでお正月料理用には残らなかったの。
少しだけれど、楽しめたね〜👍
また、来年もトライしようかなぁ



10月のごはん・2

2021-10-22 11:01:00 | おいしいもの
甘長唐辛子と立派なオクラを2本収穫した日


ぱぱさん作、鮭のムニエルに我が家のオクラ
しらたきの辛子明太子和え、
甘長唐辛子は、炒めて焼き鳥缶詰と和えてみたよ


またまたoisx

五十嵐シェフ監修の野菜肉巻き酢豚と
中華コーンスープ


お好み焼きの日の焼き野菜
スーパーの地元の野菜コーナーで買った銀杏‼️ホットプレートで焼き目をつけて塩振って、、、おいしっ😋


こちらもoisx
鯖の味噌煮❣️干しエビと野菜のかき揚げ❣️
ワカメと味噌の組み合わせは、最高だけど、、、鯖の味噌煮にワカメの付け合わせは、初でした


秋の食材が美味しい季節❤️
でも、今年は栗も銀杏も小ぶり?
早く大きいのが出て来ないかなぁ



秋のおやつ

2021-10-19 20:40:00 | おいしいもの
シフォンケーキを焼いた
9月の末にぱぱさんのお誕生日
遅ればせながらお祝い🎉

冷めてから型から外すのは、いつもドキドキ。綺麗に外せますように!空洞がありませんように!


今回のシフォンは、渋皮煮の栗入り。
泡だてクリーム、渋皮煮の栗、ピオーネ🍇を飾って。。。


スーパーで買った抹茶のパウンドケーキは、ほうじ茶と一緒に


友人からカキをいただきましたよー😊👍
今年は、実がいっぱいなったからと。。。
ありがとう❣️

で、いただいたカキの種がね、、、
カキのたねだぁ‼️

クロワッサンダマンド❣️
栗原はるみさんのレシピ。
買ってきたミニクロワッサンにアーモンドクリームとアーモンドスライスを乗せて焼きます


🎃ハロウィンバージョンも焼いてみたよ
チョコペンシルで顔を描いて
👻Booo







10月のごはん・1

2021-10-15 13:35:00 | おいしいもの
ラムステーキ❣️

付け合わせは、、、

焼き野菜とニンジンの葉っぱサラダ



カツオ漬け丼


練り辛子を効かせたタレに漬けたカツオに、玉ねぎのみじん切、とシソの実、ゴマをたっぷりふりかけて


レンジ用のタジン鍋で


サーモンとキノコ、根菜の蒸し物


秋刀魚の日
まだまだ痩せっぽちさんの秋刀魚

"なんてツヤツヤ。脂が乗って背中からお腹にかけてふっくら。美味しそう😍"
早くそんな秋刀魚に会いたいな

…私は、そんな褒め言葉は欲しくない。
でも、食欲の秋なんです💦




読書の秋?食欲の秋?

2021-10-12 21:42:00 | ちょっと良いこと
マカン・マラン/古内一絵
食堂のおばちゃん/山口恵以子
友人が貸してくれた2冊

マカンマランは、
ドラッククイーンが作る身体に優しい夜食が食べられるカフェでのお話

彼女?の作り置きで作られた一皿には、
秋ニンジンと豆乳のポタージュ、
イチジクのバルサミコソース和え、
水菜とアーモンドの雑魚和え、
山芋とアボカドの山葵和え、
等が盛り付けられる
彩り美しく美味しそうだよね〜😍

社員食堂勤務経験者の書いた"食堂のおばちゃん"にも
真似をしたくなる美味しそうなお料理の数々が出てきます😋
本の最後にレシピだってのっているの👍



図書館が再開!
予約している本の準備が出来ましたとメール。さっそく借りて来ましたよー

この2冊
リボルバーは、
ゴッホが自殺に使ったと言うリボルバー(けん銃)の話
2019年にそのリボルバーが競売にかけられたと言う史実にもとづいたフィクション
原田マハさんの切り口はいつも面白い

アンズの事件簿
茨城県で活躍する小さい警察犬、アンズちゃんが解決した事件の話
頑張れアンズ‼️

そして、
今、借りているのは、、、
レシピ本❣️
と、
2020年、12月号の家庭画報❣️

12月の家庭画報、年末のお取り寄せや旅行の記事。美しい写真の数々は、夢の国に連れて行ってくれる😍
見ているだけでも幸せになれそう。。。
うそです!
先ずは宝くじを当てないとね🤣


気になったのは、、、

ミニュチュアの世界
こんな可愛らしいツリー🎄、欲しいなぁ


そして、
ジュエリーのページ

イエローベリルを花に見立てたリング
ダイヤモンドのハチドリ❣️
ブシュロンのデザインで945万4545円ですって😱
違う世界のお話でしたぁ


図書館に予約中のマカンマランの続きが貸し出し可能ですと、メールが届いた👍
行って来まーす
楽しみ、楽しみ❤️