1月のごはん・1

12月23日、初挑戦した秋植えのジャガイモを収穫した

まだまだ葉が青々していて、もう少し待ちたかったけれど…

霜が降りる前に収穫したかったからね

小ちゃなジャガイモ‼️

お正月明けにグラタンにしたよー😋

別の日

ぱぱさん作、トマトクリームパスタ！

まだお正月の残り物黒豆や松前漬けが並びました😆

中華の日

冷凍の天心を温めて

エビチリと一緒に

最近、パスタはぱぱさんにお任せ

シーフードパスタには、キャベツをいっぱい入れてくれたので、見かけはまるで焼きそば🤣


サラダは、、、

あさイチのレシピ

"カリフラワーの彩りサラダ"

カリフラワーをそのまま刻んでドレッシングと和えるだけ。。。

ちょっとコールスローみたいな感じ

たくさん出来たので、残ったのはマヨネーズを加えて次の日に味変していただきましたぁ

おでんの日

ここまで用意してパートへ

ぱぱさんに、はんぺんと餅入り巾着を入れて温めてもらったけれど、、、

ちょっとねぇぇ

グツグツしたでしょう〜💦

久しぶりに金時豆を炊いたよ

ちょっと崩れちゃったね😆

ま、美味しかったから良いかぁ😁
ごちそうさまぁ

1月のおやつ

年末に自宅用に用意した菓子折り

自分のためのお歳暮？

ラ・メゾン白金のチョコレート菓子の詰め合わせ

そこに入っていたチョコレートと

茨城の銘菓"れんこんサブレ"

美味しいいんだよー😋

ハーゲンダッツ❣️

寒いんだけど。。。

期間限定商品は、気になるのよね〜


黒豆の残りで作った、、、

黒豆ゼリー

黒豆の煮汁を使い切りますよ👍

おやつじゃないけれど

大根飴⁈

大根に切り込みを入れて、水飴と蜂蜜をかけておくと水分が出てきて、お湯で割っていただきますよ〜

喉に良いのね😋咳止め効果もある⁈

温まるしね

鏡開き

1月11日

鏡開きしたよ

使ったのは、、、

井村屋の"濃厚ぜんざい"のパウチを2個

5分くらい熱湯で温めて、、、

お餅をトースターで焼いて、投入

さすが井村屋さん👍

とても美味しくいただきました

暖かいものがいただけるしあわせに感謝して🙏

ありがとう💓

12月・年末ごはん

今さらだけど年末ごはん

ポトフ❣️

帰りが遅くなるパートの日

1人でお先にいただきまーす

あったまるぅぅ〜

JAで買った紅い大根のサラダと一緒に


 oisixのラザニアの日

 食べかけだけど😁💦

残ったポトフをポタージュにしたよ

カボチャのサラダ

31日、大晦日は、、、

残り物のおでんと

年越し蕎麦は、、、

京都フェアで買った"にしんそば"

出来上がったばかりの"黒豆"も一緒に👍

今年も上手に炊けました

これもサーモスのお鍋のおかげですね〜

1月3日は、、、

3日のお雑煮

丸餅、白味噌仕立て、エビの甘煮を入れましたよ

おせちの残り物をいろいろワンプレー


きんとんは、餡は残ってるから

自家製甘露煮を足すよ

おっきな栗だね😍


夜は、、、

スーパーの広告によると、、、

"三日とろろ！"

で、お正月料理で疲れた胃腸を整えると良いとのこと。。。

でも、とろろ芋も麦飯も繊維が豊富で逆に負担になりそうな気がぁ？？？

我が家にいたっては、一緒にいただいたのが、お正月用に買って置いた冷凍のローストビーフと、炒り鳥を使い回しのお味噌汁

ひとつも胃は、休まりませんね💦

お腹いっぱい食べました

そこが一番問題ですね🤣