今年もよろしくお願い致します。
今年の干支は羊、今見たくても中々見ることが出来ない。山羊でもそうだ。山羊はその昔殆んどの農家で飼育し、その乳は貴重な栄養源であった。また雄山羊は肥育され沖縄に送られていった。家でも乳搾りは自分の仕事で、嫌がる山羊を動かさないようにしながら搾った記憶、オスの子ヤギを30匹ほど飼っていたこと、そんな記憶が思い出される。年末柿の出荷で選果場に行けば、その近くの果樹園で山羊が草を食んでいる姿がある。おお 珍しいと一枚撮る。
今年の干支は羊、今見たくても中々見ることが出来ない。山羊でもそうだ。山羊はその昔殆んどの農家で飼育し、その乳は貴重な栄養源であった。また雄山羊は肥育され沖縄に送られていった。家でも乳搾りは自分の仕事で、嫌がる山羊を動かさないようにしながら搾った記憶、オスの子ヤギを30匹ほど飼っていたこと、そんな記憶が思い出される。年末柿の出荷で選果場に行けば、その近くの果樹園で山羊が草を食んでいる姿がある。おお 珍しいと一枚撮る。