行け行け、リンガーハット探検隊４

こんばんは、　でございます。

このリンガーハット探検も４回目となりました。
たまには違う地区のリンガーハットを攻めてみようと
訪れたところ、ちょっとドボンでございましたですよ。

ちょっと、いろいろとヌルイ。
のでございましたです。

ギョーザがぬるい。
うちの母：みさちゃんは、毎回オラが止めるのも聞かず
ギョーザは焼きたてがイイ！
といっては、お口の中をヤケドしてしまい
後の食事の味がわからなくなってしまうのでございますが
今日はギョーザがあまり熱くなくてアレ？ヤケドしないよ。
だったそうでございます。

霜降り白菜ちゃんぽんがヌルイ
はい、こちらも部分的にぬるかったのでございますね。
これは歯ごたえを残した霜降り白菜に、柚子の果汁がかかって
いたせいかもしれません。
ちゃんぽんの具の山の中心部はちゃんと熱うございました。

だが、しかし
許しがたい具が一つ。
キャベツでございます。
なんか凍てついたものを炒めた食感が
ございましたです。
これは、一度炒めてしまったものを時間をおいて
炒めなおしたか、または冷蔵庫で冷やしすぎて凍って
しまったキャベツを炒めたかのようなお味でございました。
片方、または両方の処理がされたはずです。
この店舗だけのことなのか、よそで霜降り白菜ちゃんぽんを
食べてみないと分かりません。
ソレを除いたスープのお味の方は、もう少し薄めのスープの方が
美味しく、また麺も柔らかすぎる気がしました。

せっかく、豆乳仕立てのヘルシーイメージだから
スープが濃すぎると勿体無いですね。
さて、肝心の霜降り白菜ですが半生でも甘みが合って
スティックサラダのようなカンジで美味しい素材でしたよ。
当たり外れは、それぞれのお店でご確認ください。

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