どんどん庵から、新しい期間限定メニュー登場。

 

どんどん庵から、新しい期間限定メニューが登場しました。

黒豚ときのこのつけ麺　です。

 

もはや、ブログに載せる気ムンムンでございましょ。

母：みさちゃん　は、「黒豚ときのこのつけ麺」をきしめんで

 

 

こちらのおつゆは、鴨汁うどんの汁に似た味付けで

うちの母の好みのお味でございました。

 

おらは、ピリ辛のつけ麺を　うどん　で注文。　


しかし、本日は店長が不在であったためか

温うどん用の白玉うどん麺を水で洗った

ボヨボヨでブヨブヨのうどんが登場。

これじゃ、昔よそにあった「どんどん庵」の店舗と同じでございますよ。

おつゆが美味しかっただけに、ちょっと残念。

 

具材の黒豚は、いつも使用されている豚肉と同じように

冷凍庫焼けが近い感じがしたので、もったいなくて△。

キノコは、舞茸としめじの歯ごたえがそれぞれに楽しめました◎。

 

この麵なら、次回は蕎麦かきしめんにしようと思います。

 

ごちそうさまでした。