うさぎとかえるの里

鳥獣戯画をこよなく愛する自分の日本文化や日常に関する想いをつづります。

うちのカレー。

2024-11-06 19:28:07 | カレー


今日は怒濤の1日でした。
とどめに取引先から面倒なメールも来た~(-ω-;)

動悸が治まらないので作り置きしたカレー食べました。
いつもよりさらにスパイスカレーに仕上がってます。
ターメリックとフェヌグリークたっぷりです。
このカレー作った時、包丁があまりにも切れなくて
新しい包丁ポチりました(^_^;)

甘いもの必要だとスタバも買ってきました。
今年の私はホント最後までバッタバタだなぁ。
しいたけ占いの下半期当たったな……(^_^;)
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ごはん。

2024-09-12 19:18:05 | カレー


実家からシャインマスカットとクイーンルージュもらった\(^o^)/

今年初もの(*´ω`*)
シャインマスカット大好き。



昼は出先でインドカレー。
豆カレーとチキンカレーをチョイス。

インドカレーよく食べるけど、近所の店のチーズナンセットにかなうものはないなぁ(^^;)
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おうちカレー。

2024-08-08 06:44:09 | カレー


作っておいたカレーやっと食べられた(^^)

トマトピューレ入れると美味しいな(*´ω`*)

野菜はタマネギ、ナス、エノキタケ、お肉はチキン。
スパイスはホールがカルダモン、クローブ、クミン、コリアンダー、ローリエ
粉でターメリック、パプリカ、フェネグリーク、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、カレー粉。
とにかく家にあるの全部。
もちろん隠し味はゴールデンカレー二かけ!
これで塩味ととろみがいい感じになる(*´ω`*)

もう8月も3分の1終わるやん…。
7月、ネトフリもアマプラも何一つ視聴できんかったわ…。
観たい映画ドラマたくさんあるんやけど。

でも今日はお友達とでかけてきまーす。
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先日のカレー。

2024-08-03 14:29:27 | カレー


一晩寝かしたカレーではなく、先日食べに行ったいんとです(^^;)

久しぶりに行ったけど、ネパール人の店員さんがちゃんと覚えていてくれて、私の注文をキッチンに「いつものお願いしまーす」と通していた(^^;)

いや、君はいつものが分かるだろうけど、キッチンにいるコックさんには「はぁ?」だったと思うよ(^_^;)

いつものとはチーズナンセット。
カレーはサグチキンとダルタルカをチョイス。

そんなお調子者の彼が面白い(インドかな?ネパールかな?と思ってたけど今回ネパールだと教えてもらった。そうだと思ったよ!なんか人柄でわかるのよ)

今日は家で仕事してるんだけどアイス食べたりお茶飲んだりして集中力が(-ω-;)
外からジリジリ暑さが伝わってきて、エアコンつけてても快適さがない~
もうずっと毎日こんな感じ!
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夜ごはん。

2024-05-26 19:56:24 | カレー


久しぶりにカレー!
市販ルーは控えめでスパイスたっぷりです\(^o^)/
(辛いのはいれてない)

大量に作った茄子の焼き浸し(柚子風味)とミルクティー、ヨーグルト。



芍薬は一気に花開いた(^^)
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昨日のカレー。

2024-03-16 19:55:53 | カレー


在宅ワークに疲れ切り、友人に教えてもらったカレー屋に遠征してきました。

3種カレーのチキンカツのせ
\(^o^)/

めちゃくちゃスパイス効いていて(辛いという意味ではなく)、私はカルダモンとかクローブとか効いてるとキタキタ~!とはしゃいでしまう。

野菜もりもりなのも嬉しい。コリアンダー、ピーマン、トマト、長芋、マッシュポテト。



ちなみにミルクスープと食後にはヨーグルトシャーベット。

お茶はウエイティングの時からアイスティー出してくれました。
かわいい一軒家風のお店。
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夜ごはん。

2023-12-30 18:27:47 | カレー


今日は仕事納め。
めちゃくちゃ疲れた~!

ってわけで夜はレトルトカレー。
カルディのパラクパニール。
ホウレンソウとチーズですな。



帰省に備えて買い物も控えていたので家にあるもので(^^;)

でもあとでアイス食べちゃお!
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夜ごはん。

2023-12-14 18:59:33 | カレー


仕事帰りにコンビニで。
この後、めんどい集まりがあるからサクッと夕ごはんは済ませます。



わ~い、ビリヤニ!
辛い方はめちゃクローブ効いていて美味しい(^^)
さすがエリックサウス監修!
そしてこのドレッシング、やっと開封する機会キター(・∀・)

あ、パンとパピコは後日に回します~
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カレーパン。

2023-11-19 13:58:11 | カレー


今度はスカイツリーの真下でカレーパン食べました……



真っ先にペニーレインさんに行ったら、ちょうど牛すじカレーパンが焼きたてで…(^_^;)



スカイツリーはちいかわコラボです。



さて、そろそろ水分補給に……
でも横はクリスマスマーケットでワインとかビールとか…(^^;)
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夜ごはん。

2023-11-18 20:34:11 | カレー


仕事、忙しかった…。

めちゃくちや空腹になって帰宅し、ガッツリごはんにしました(^_^;)

おなじみレトルトカレーですが、無印良品のハンバーグ入り\(^o^)/
力仕事たくさんしたので許されるでしょう(笑)



…というわけでデザートはブルターニュのお菓子、ファーブルトンとコーヒーで!
満たされました(*´ω`*)

先日買ったフランス郷土料理の本が素晴らしい!
高かったけど思い切って買ってよかった。゚(゚´ω`゚)゚。
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