最近の手料理。

青梅から帰った日の夜ゴハン。

長い電車旅と退院以来初の外泊で疲れてしまったので（お疲れさま～）、久々に一人で準備(^-^;)

夕方買い物に行って、豚肉を買ってきたので、実家にいたころ母がこんなの作ってくれたな～という豚肉のトマトとチーズ焼き。

ついでにナスもトマトとチーズ焼き(^^)

豪快にフライパンでそのまま食卓に出しましたよ（笑）

チーズ料理久しぶりだったので、すごく美味しく感じました(^^)

それからひじきの煮付け。
今回は人参とシメジとミックス豆（サラダ用）が入ってます。

アボカドとレタスとキュウリのサラダ。

もらいもののニンニク塩だれドレッシングがすごく美味しかった～。

どこで売ってるんだ、コレ！

この日も美味しくいただきました(*^-^*)

待ち合わせ。

最近待ち合わせで待たされることが多い気がします(>_<)

今夜は仕事の後で元上司と会う約束をしましたが、昼からの会合が長引いているらしく、予定より1時間くらい遅れるというのでまたコーヒータイム(^-^;)

待ち合わせ場所に一番近かったので、数寄屋橋交差点のロッテリア。
改装後初めて来ましたが以外と落ち着く！

仕事の後で疲れてお腹も空いていたので、ニューヨークチーズケーキのセットにしました。

仕事の後の甘いものってやっぱり最高！

お酒をほとんど飲まないから、仕事の後はスイーツって感じってか。

青梅４。

二日目はすっきりしないながらも、かろうじて青空(^^)
五階の部屋は東向きだったのか、朝日で眩しかったです。

朝食前に一風呂浴びて、朝ご飯。



今回は、観光ではなく宿でやゆっくりゴハンな旅…なので、朝ご飯もしっかり(^^)

しかもレイトチェックアウトだったので、お昼前までゆっくりしてきました。

青梅は両国の我が家からは総武・中央線でまっすぐつながっているのですが、ローカル線気分を味わうため、違う線を使いました(^-^;)

行きは、西武線の花小金井駅から青梅まで都バスの旅！
なんと二時間近くバス乗りましたよ！(´д｀)

帰りは、拝島から西武線で帰ってきました。



普段乗らない線は楽しいです。
中央線、三鷹までなら病院通いで飽きてるし(´`:)

久しぶりのK君との旅行、楽しかったです。
また行けるといいな～(^^)

青梅３。

周辺散歩して、一風呂浴びた後は夕ご飯。

個室にしてもらいました(^^)

窓の外には多摩川の夕景です。

夕ご飯は、宿泊時にプランを別にしていたので、二人のメニューが違うのです！



片方が「牛肉と海の幸プラン」、もう片方が「牛肉の陶板焼きと鯵の姿造り会席」。
見た目も豪華！

私だけ赤ワイン一杯サービスでもらいました(*^-^*)



ホタテ、海老、牛肉のステーキ！



酢の物、揚げ物、鰻の茶碗蒸し！

ゴハンは、釜飯でした。



釜飯は、片方が鮎の釜飯、もう片方がサザエの釜飯でしたよ～！



デザートは果物と桃プリン。
スイカが付くのは「牛肉と海の幸プラン」

お品書き。



かにしんじょのお吸いもの以外、メニューがかぶっていないのが素晴らしいです。

美味しくいただきました(^^)

青梅２。

今回宿泊したのは、かんぽの宿青梅です。

部屋からは↑こんな景色。



洋室にしてもらいましたが、広めのお部屋で空気清浄機付き。
明るくて気持ちよいですね。

K君が退院したら温泉でのんびりしたいね～と言っていた夢がかないました(^-^;)

とはいえ、K君は温泉には浸かれないのでかわいそうなのですが…。

小浴場を１時間借りて、いつも通りシャワー。

もともとお風呂好きで、昔はよく二人でスーパー銭湯に行っていたので、今広い温泉に浸かれなくなってしまったのは本当にかわいそう…(´・ω・`)

それでも小浴場からも、多摩川を見下ろすことができました。



さすが７階の展望風呂！

私はK君には悪いと思いつつ、３回温泉を堪能しました(^^)

ラクーア以外の温泉、久しぶり（笑）

K君が予約時に色々とお願いしてくれたプランのおかげで、記念写真を撮ってもらって写真立てに入れてプレゼントしてもらったりと、思い出に残るオプションがたくさんでした。

本当にK君とまたこうして旅行できるなんて夢のよう！
病気さえなければと本当に思うけど、頑張っていくしかないもんね…！

青梅にいます。

昨日から青梅に来ています。

昨日は雨で、涼しくて寒いくらい！

都心を離れて雨に濡れた緑に囲まれた青梅は空気が美味しい(^^)

宿の裏は多摩川です。



雨でも釣り人がいました。

河原でキャンプしている人もいました。



写真左奥のテント、見えますか(^-^;)

郷土博物館が近くにあり、昔の家を公開してます。



雨に濡れた藁葺き屋根もなんだか風情がありました。
日本の原風景！



中も三部屋くらいあり、かなり広いです。



ここに住んでいた人も、この縁側に座って多摩川を見てたんでしょうね。

最近の手料理。

昨日の夜ゴハンは、K君が作ってくれた牛丼！

K君は色々トッピングしてますが、私はシンプルに七味をふって食べました(^^)

肉、うま～。

最近は以前より肉食傾向に。
それだけ今年の夏が暑さも仕事も厳しかったってことかな…。

前日仕込んだキュウリとミョウガの浅漬けも美味しく出来ていました(*^-^*)

夏アイテム。

今朝は久々に寒いと思うくらい涼しい朝でした～。

夏も終わりかな。

今年は暑かったけど、いつもほど日焼け止めを大量消費しなかったかも。

仕事以外出かけていないせいかな(´`:)

あとはロクシタンの美白エッセンスにもお世話になりました。



ロクシタンのものを買ったのは久しぶりでしたが、香りにも癒やされる…。

無添加、無香料に魅力を感じる人もいるけど、私は香りがあった方が好きです。

季節を問わず大量消費するハンドクリームは今はキャス・キッドソンのスターバタフライ。



香りはほのかに爽やかな感じで香る程度ですが、青い星のイラストがかわいかったので。

星の形、なんか好き(^^)

星といえばこのまえ買ったハンドタオルも星柄でした。

最近の手料理。

今日はだいぶ涼しくて、風が秋を感じさせました。

夏も終わりに近づいたかと思うと、ちょっと寂しい気も。

帰り道はなんだか夕暮れも早くなったような…

やっぱり寂しい…(´д｀)

今夜もK君が作ってくれたゴハン。

私はトマト切って、明日用にキュウリとミョウガの浅漬けを仕込んだだけ(^-^;)

昨日また実家から野菜や果物をおくってもらったのでありがたいです(^^)

さて今夜のメニューは…。

コロッケとメンチカツのカツ丼風。
揚げ物は帰りに待ち合わせて買ってきました。

がんもどきと豆腐とナス、シシトウの煮物

鯵の開き
（K君があまり魚を食べない私のために身をほぐしてくれた～(*゜д゜*)。レモンを絞って食べました）

トマト＆サラダ

ナスの味噌汁

残り物のポトフ(^^)

K君も長い入院生活の後はすっかり少食になってしまったので、毎回おかずを全部食べ切れず、品数がわりと豊富になります(^-^;)

それでも食べたいものが色々あるから、わりと豪勢（笑）

話題のアマニ油も最近買いました(^^)

最近の手料理。

先日の夜ゴハン。

夏野菜のポトフ風スープ。

美味しそうなベーコンのブロックをK君が買ってきてくれたので、これはポトフ！…と思いまして。

冷蔵庫の残り物野菜の整理もかねて、キャベツ、人参、タマネギ、トマト、オクラ、シメジを煮込みました。

けっこういい味になりましたよま(^^)

夏バテ気味の時だったので、ガッツリ牛肉のしゃぶしゃぶサラダ風。

野菜はカイワレ大根とキュウリの千切りです。