暑い夏にはチーズフォンデュ（事務員Ｋ）

こんにちは、入道雲がもくもく出てきて、夏本番！になってきました

今年はどこに行こうかな？と悩んでいる事務員Ｋです。

　
　
私事ですが、事務所のみなさんに今年も誕生日を祝っていただきました。

さらに、私が料理が好きということで、

チーズフォンデュセットをプレゼントでいただきました。

家でさっそくチーズフォンデュです
　
　


まず、右から燃料用アルコールを用意します（薬局で３００円位でした）。

そして、真ん中のカップで適量を量り、

左にあるアルコールランプにアルコールを注ぎます。
　
　
フォンデュ専用コンロにセットして、着火！


ボッ！

　　おお～（と感動します。）

ちなみに、このランプは、空気孔を閉め、火力を調節できます。優れもの！

こういう小ワザには心打たれます。

　
次は、白ワインをあたため、とろけるチーズを入れます。

バゲットやお好みの茹で野菜（今回はブロッコリーとポテト）や

ソーセージを一口サイズにカットすれば準備はすべてOKです。
（一枚目の画像になります）
　
　
　
後は、、、



　
食べます

　
　
　
　


　
もりもり食べます

　
　
余った白ワインを飲みながら、楽しいひと時でした

次は、チョコフォンデュもやりたいです

　
　
追憶

誕生祝いをしていただいた当日は事務所でお食事会だったのですが、

気が緩んだのか、実は私、お酒を飲みすぎて酔いつぶれました。

そして、介抱してもらったり、送ってもらたり、

改めて、良い方々に囲まれて仕事しているなーと思った次第です。
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（周りとっては大きな迷惑！！）

また、後日聞いたのですが、誕生日ケーキまで用意して頂いたのに、

私がつぶれてしまって、食べ損ないました、、残念。
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（残念のポイントが違う！！）
　
　
「ありがとうの気持ちを大切に」（ホームページのTOPをご参照）

その通りだと思った一日でした。

最後までお読みいただきありがとうございました