ナポレオン の 愛した ワイン （弁）

ナポレオン　の　愛した　ワイン　として　有名な　


ジュヴレイ　シャンベルタン　を　いただきました。


ポール　ボキューズ　2007年　です。


やはり，　開栓後　３０分　いや　１時間　かかって　芳香　ですね。


１時間前に　開けて　それから　飲む　のが　正解でしょう！


待ちきれない　私は　芳香　ブーケ　が　出てきたときには　ほとんど　飲んでしまっていました。


お味は，　瑞々しい　果実味　あふれる　１０代後半　の女性　という感じですネ。


(Thanks very much ! Mr. A)


　

海老蔵 ＆ 麻央 の シャンパーニュ （弁）

　海老蔵　＆　麻央　さんの　披露宴で　供されたという　シャンパーニュ

　バロン　ド　ロートシルト　を　頂きました。


　ラフィット　，　ムートン　，　もう一社　，が　結集し　ロートシルト家　の　シャンパーニュ　として　誕生した　という。

　確かに，　ブリュット。　辛口。　お花の　香り。　


　猛暑に　，　冷えた　　ロートシルト　の　シャンパン　，　最高です。　　

　美味しく頂かせていただきました。

　（Thanks very much ! Mr. and Ms. B)