今は もう 秋！ 秋食材懐石 と ワイン?

今は，もう　秋！　美味しい秋が　やってきました。


秋　食材は，　皮鯨　松茸の土瓶蒸し　カンパチ　的鯛　鴨と茄子　等です。


それに　割って入る　ワインは？　


ナポレオンの　愛したワイン?　ジュヴレィ　シャンベルタン　２００８年　


ポール　ボキューズ　です。


さすが　シャンベルタン　ですね。　ノーブル　な　香り　味　





実は，　最初は，　白　から　入っていました。


久しぶりの　エール　ダルジャン　銀の翼。　シャトー　ムートン　ロートシルト　です。


ちょっと，　ブラインド　などを　して，　答え　を　もらいましたが，


「新世界」という回答を得ました。


でも，　最初飲んだ時ほど　の　感激はないようにも　思います。


トコロデ，　全然　懐石ガ　出テキーヒンヤ　ナイカーイ　！？


申し訳ない　<(_ _)>　撮り忘れました　<m(__)m>


それにしても，　美味しい　秋　美味しい　ワイン?　ですね。


（Ｔｈａｎｋｓ　very much Mr. A )　

夏ノ思ヒ出

ご無沙汰しています　事務員Ｉです。
今頃ですが、夏の思い出を少し

７月、湖東（滋賀県・琵琶湖東側）に行ってきました。

ここから出発。

新しくなったＪＲ大阪駅５階の「時空の広場」です。
平日のＡＭ８：００でしたが、下のホームの喧騒はどこへやら、
とても静かで気持ちの良い空間でした。



玄宮園から見た彦根城です。
ちょうど水面にお城が映り込んでいました



こちらで彦根ちゃんぽんも食べてきました
彦根ちゃんぽん特有の澄んだスープに野菜の甘みと
豚肉のコクが溶け出していて、もう一度食べたい美味しさでした。


長浜港からは竹生島に渡りました。

対岸が遥か向こうに見えるフェリーからの景色に
ここが湖であることを忘れました。


安土城跡からの美しい水田風景も忘れがたいです。

帰りは遠回りして水田の中をレンタサイクルで走ってきました。


今の私にとって贅沢な旅でしたが、
思いっきり遊んだらスカッとしました


最近日が暮れるのが早くなりましたね
そろそろ秋の思い出作りをしようと思います